本书共分为六章,主要内容包括:精致美味的快炒、热气腾腾的快蒸、香气四溢的煎炸、原汁原味的氽烫、滋味浓郁的炖煮、中西混搭的烧烤。
汤是由蔬菜、肉类、蔬菜等慢慢煮制而成的,浓缩了各种食物的精华,喝汤可以润滑口腔和肠胃,刺激胃液的分泌,帮助胃消化,促使汤中的营养成分被人体充分吸收。现代女性生活和工作压力大,经常喝喝汤,可以很好地调理调理身体,起到养颜抗衰老的作用;特别是女人在怀孕、坐月子、哺乳婴儿阶段,常煲滋补汤喝,会起到很好的保健作用。《女人滋补养
本书以在民间濒临失传的宫廷小吃为主,介绍了21道宫廷菜的做法,并将每道菜的文化背景、风味口感、营养价值、制作窍门都一一呈现,让我们不仅能了解到当年皇宫里的饮食习惯及养生知识,还能跟着厨艺名家一起学,把当年只有皇宫才能享用的美食变成我们餐桌上的美味。每道菜不仅有精美的成品图,还配以详细的制作步骤图,制作过程清晰明了,易于
每一个季节都有应季的蔬果,每一个季节还有特定的季节标签,如春暖花开的踏青,绚烂的夏花,秋季累累的硕果,冬雪漫天时屋内的围炉,本书的美食就在这一个个鲜明的季节标签和应季蔬果中出场。全书介绍100道四季美食,有备受年轻人推崇和喜爱的西餐、水果餐、甜点,也有更合中国人口味的炒菜、汤粥。全书充满小情小调,美食与惊艳的四季更迭、
一日三餐离不开主食——米饭,但日复一日地吃着没什么花样的白米饭却不免让人有时候提不起食欲,每天变换一下米饭的做法,一碗香喷喷的米饭便可以变得如此诱人,让大人小孩都食欲大振,从此让白米饭和我们说byebye。本书从盖浇饭、砂锅饭、炒饭和焖饭四个方面将66种米饭的做法详细呈现出来,每个步骤都配以图片,不管是80后90后小两
本书收录了50多款改变心情的超美发型,简单多变,时尚流行。包括卷发、编发的技巧,发饰搭配的选择,美发护发的产品介绍;从简单的刘海、发尾的弧度打造,到搭配脸型的发型要点,甚至不同职业环境的造型特点。让您轻松根据心情变换发型,或者通过改变发型来改变心情。本书无论是生活中还是工作中,旨在为读者打造能够改变心情,将乐“从头开始
本书围绕服装的家庭洗涤、商业洗涤、翻新染色以及整烫收藏.系统讲述了服装的养护原理和养护技术。同时,还特别对皮革服装的养护、服装的织补技术等进行了较详细介绍。
茶具就像一个舞池,为茶叶提供场地。她的一颦一笑举手投足都映在舞池中;她的婉约动人煞爽英姿都被舞池一一记录;她的翩跹飞舞回眸起跳都被舞池注视欣赏。茶具是历为丰富的饮具,或华贵或古朴,可粗糙可精细,造型多样,色泽丰富,是一种集合了劳动人民智慧和汗水的艺术作品,赏茶具成为了茶人在饮茶、品茶之余十分重要的事情。茶具是根据人们饮
1.了解茶叶史:茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶;茶名谓的变化以及最后的确定2.了解茶相:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类,从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3.了解茶味:影响茶味的六大因子,环境、品种、栽培、季节、海拔以及工艺;茶叶感官品鉴
1.从茶品出发,逐渐展开了茶艺、茶道的描述。茶品中包含了茶树的生长环境和茶叶的分类以及加工工艺,以广角的方式覆盖了茶的生命。2.以古今名人对于饮茶的看法为切入点,展开了历朝历代的饮茶习俗,从中呈现了茶的文化底蕴、茶具器具的搭配、茶与水火的艺术之舞。3.作为从茶道的礼仪上延伸出来的一种技艺,茶艺表现为冲泡出完美的茶汤,而
本书以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅餐嘴小吃地图。入选的小吃均历史悠久,**乡土气息与地域特色,是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,这些也是作者从营养师的角度甄选出的百种经典小吃,务必做到既能品尝美味,又能简单上手,还能保证充足营养。另外,第11章着重介绍了传统节日小吃,囊括天南地北的不
本书是一本人人都需要的理财宝典。全书从夯实理财基础,全面了解理财工具,传授理财技能三个方面着手,知识简单、容易理解,方法简便、容易践行。理财基础:更新理财观念,普及理财知识,让我们从思想的转变开始,只有充分了解了理财的知识,才能更好地将理财进行下去。理财工具:储蓄、炒股票、买基金、保险及投资房地产……花样繁多的理财工具
西餐的优雅浪漫已经深植人心,西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食,成为生活的一部分。西餐的制作并不是看起来那样复杂,其独特的烹饪方式、调味、造型非常容易学习。本书中从西餐的分类开始着手,按照开胃前菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘的内容分类讲解西餐的制作。只要按照原料购买材料,再按照书中高清的步骤图文制作
生物化学是一门与现代生物学、化学、分子生物学有一定程度交叉的学科,因此本书既保持了从分子水平上介绍生物化学知识的特色,又拓展了从细胞水平、亚细胞水平等方面介绍与生物化学相关的内容。本着“理论知识必需、够用”的高职高专教材编写要求,较重视实际应用问题。本书主要涵盖蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素和辅酶、糖代谢、生物氧化、
本书精选近2000例妙趣横生的经典脑筋急转弯游戏,涵盖古今,构思巧妙。全书图文并茂,语言风趣幽默又悬念迭出,让孩子在紧张的挑战中获得快乐,在快乐学习中获得智慧;书中所配插图生动可爱,可以唤起孩子强烈的阅读兴趣,更能激发孩子的想象力,为原本就有趣味的题目又增添了一分色彩。
《美容护肤技术》包括基础理论篇、技能实作篇、美容专业术语三大部分?内容涉及美容护肤基础理论、美容护肤基本技术、不同类型皮肤的养护技术、不同部位皮肤的养护技术等?主要面向美容美体师、美容顾问、美容讲师、美容导师等岗位?对专业核心能力———皮肤的美容护理及护肤方案制订起主要支撑作用?《美容护肤技术》具有以下三大特点:①针对
本书从低碳消费视角研究了中国居民消费碳排放的现状、特征与发展趋势,对中国居民消费碳排放的规模进行了初步核算,并对国外低碳消费实现途径与政策工具进行了分析,提出了我国低碳消费的发展思路和政策框架;从生活用能视角分析了国内外生活用能的发展规律,评估了与生活用能相关的主要减排政策及其社会福利影响,同时结合北京生活用能的案例进
不是谁变物质了,而是我们都变现实了。光怪陆离的万物世界,看过太多分分合合后,才发现下一刻的安全感永远来自储蓄卡里实实在在的数字。读过太多凄苦缠绵故意矫情的爱情故事,才知道别人编纂的即便再曲折跌宕也永远与自己无关,充其量是支睡前安眠曲罢了。但,这本小说却能让你看到孤独的自己,找到现实生活中的强大依靠。财与你相遇。不早不晚
本书首先揭开众多的减肥产品的真面目,帮助读者走出减肥的误区,告诉读者如何通过合理饮食来达到减肥的目的。第二部分让读者对号入座,弄清楚自己是哪种类型的肥胖,然后针对不同类型的肥胖提供不同的减肥方案,并且为读者搭配出了一日三餐,稍有难度的菜肴还会有详细的做法及精美的图片,读者很容易参照本书实施健康的减肥计划。
本书是一本以教会读者认识茶叶,了解茶叶,并在生活中正确地对待茶叶,全书共分为18个课时,18个课时又被划分为鉴茶篇、茶具篇、泡茶篇和茶道篇,其中鉴茶篇介绍了六大茶类和花茶的品质特征,茶具篇介绍了不同材质的茶具,泡茶篇一步一步教会读者在生活中如何泡茶,*后一部分说的是茶艺礼仪和茶道的相关知识,其中还附上了中国十大名茶背后