本书以问答的形式，重点介绍了马铃薯、生姜、甘薯、芋四种薯芋类蔬菜的优质高效栽培技术，并对生产中常见疑难问题进行了重点解析。同时，还重点介绍了目前在薯芋类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。文前附有大量高清原色图片，便于对照。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，适合作为阳光工程、蔬菜专业化合作组织、蔬

本书以问答的形式，分别详细介绍了大蒜、大葱、韭菜和洋葱等葱蒜类蔬菜的优质高效栽培技术，并对生产中常见疑难问题解析为重点。同时，还重点介绍了目前在绿叶类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，适合作为阳光工程、蔬菜专业化合作组织、蔬菜标准园建设等的蔬菜技术培训教材，也可

本书以问答的形式，分别详细介绍了大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹等白菜类蔬菜的优质高效栽培技术，并对生产中常见疑难问题进行了重点解析。同时，还重点介绍了目前在白菜类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。文前附有大量高清原色图片，便于对照。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，适合作为阳光工程、蔬菜专业化合作

本书系统介绍了有机蔬菜生产对种苗、土壤、灌溉水及施肥的基本要求，有机蔬菜病虫草害防治的基本原则和主要防治方法，有机蔬菜产品的采收、贮藏和保鲜技术等基础理论；详细介绍了番茄、黄瓜、大白菜、芹菜、西瓜、结球甘蓝、菜豆、胡萝卜、菠菜和莴苣等蔬菜的主要栽培品种、栽培技术要点、施肥与病虫防治具体方法等现代实用技术。并附有有机食品

本书以问答的形式，分别详细介绍了芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、冬寒菜、叶用菾菜、紫背天葵、藜蒿、荠菜等11个绿叶类蔬菜的优质高效栽培技术，并对生产中常见疑难问题解析为重点。同时，还重点介绍了目前在绿叶类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，适

王迪轩编著的《甘蓝类蔬菜优质高效栽培技术问答》以问答的形式，详细介绍了结球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝等甘蓝类蔬菜的优质高效栽培技术，对生产中常见的疑难问题进行了解析。另外，还对近几年来的栽培新技术、主要病虫害全程监控技术和简易贮藏加工技术进行了介绍。书中附有大量高清彩色图片，内容丰富，技术全面先进，可

本书以问答的形式，详细介绍了萝卜、胡萝卜、芥菜等根茎类蔬菜的优质高效栽培技术，对生产中常见的疑难问题进行了解析。另外，还对近几年来的栽培新技术、主要病虫害全程监控技术和简易贮藏加工技术进行了介绍。书中附有大量高清彩色图片，内容丰富，技术全面先进，可操作性强。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，可作为蔬菜基地、蔬菜专业合

《八种紫色特种蔬菜高效栽培技术》是一本专门介绍紫色蔬菜栽培技术及其病虫害防治的蔬菜栽培书籍。包括紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等八种紫色蔬菜。从紫色蔬菜的特征特性、种植季节、栽培技术、病虫害防治等方面作了扼要的介绍。尤其在病虫害防治上，每一个病虫害都配了彩图，使菜农在阅读本书时有个直观的认识。《八种紫色特种蔬菜高效栽培技术》图

在食品安全问题频发的今天，阳台种菜已经不仅仅是一种生活情趣，更是一种生活态度，一份对家人健康的保障，对有小孩的家庭更是如此。本书采用手绘+实拍方式，精选常见蔬菜，按照绿叶蔬菜、茄果类蔬菜、根块类蔬菜、菌菇＆芽菜、香辛料类蔬菜进行分类，讲解与大众生活密切相关的各种蔬菜的种植方法，注重细节，0基础，详细讲解土壤、工具、阳台

本书从三个层面对如何创建国家级蔬菜标准园进行解读，一是以农业部相关政策为依据对农业部蔬菜标准园的要义进行解读；二是从技术层面对农业部蔬菜标准园创建规范（试行）的6项28条要点进行逐条解读；三是对实施达标的蔬菜标准园个案进行剖析解读，为以后合作社开展蔬菜标准园创建提供参考。另外，还详细介绍了蔬菜标准园集约化育苗、水肥一体

本书以图文形式介绍家庭种菜的准备工作、栽培介质、肥料、种子和育苗、日常管理以及病虫害防治等基础知识，再按照日常蔬菜、保健蔬菜、香草与香料植物、趣味种植和美味水果类别图解各类蔬菜水果的具体种植过程，涵盖常见叶菜、根菜、调味菜、芽菜以及常见水果。

本书在介绍蔬菜品种及其生长特点的基础上，综合考虑蔬菜对土、肥、水的需求和供应特点，系统介绍了蔬菜水肥管理技术、土壤改良技术以及土壤?植株主要养分测试技术等，为具体生产提供了科学实用的技术指导。

本书介绍了已形成规模化生产的34种蔬菜的无公害栽培新技术，并根据各种蔬菜的相关栽培技术的共性，将蔬菜的育苗技术以附录形式加以介绍。全书语言通俗易懂，实用性和可操作性强，适合蔬菜生产企业(专业合作社)、广大农业科技人员、菜农阅读，也可作为农业院校蔬菜等相关专业师生的参考用书。

想把你的阳台变成绿色菜园吗?想就地取材，第一时间收获蔬菜烹饪美食吗?想像养花一样在阳台种菜，近距离欣赏它们的美丽吗?有了《像养花一样在阳台种菜——盆栽蔬菜40例》，一切都不是问题。本书前半部分介绍盆栽蔬菜的基本知识，例如盆栽蔬菜欣赏，如何选取花盆、土壤，如何播种育苗，如何浇水施肥等。后半部分则选取了40例盆栽蔬菜，详细

是不是有那么一瞬间有种冲动想在阳台上种几盆菜？是不是想种的时候却又不知道该如何下手？是不是担心自己即使种了却又看不到收获？别焦虑，你所遇到的所有问题都将不是问题。梓天用他特有的细心告诉你，如何播种，如何栽培，如何培土，如何应对各种病虫害…… 跟着梓天一起种菜，只有想不到的问题，没有解决不了的问题！ 而且，如果

《幸福绘馆：我的阳台菜园（第2季）》通过可爱的图画、幽默的语言，形象地讲解了种菜的各种知识。全书主体分为两部分：基础知识部分讲述关于土壤、水分、光照等种菜的基础知识，分类知识部分则讲述了33种常见蔬菜的具体种植方法。阅读过《幸福绘馆：我的阳台菜园（第2季）》后，无论是年轻人、老人，还是孩子，都可以轻松学会种菜。来吧，让

《南山东菊的阳台小菜园》是一本专为都市大众打造的阳台种菜宝典，主要介绍适合阳台栽种的蔬菜，不仅详细地介绍栽种方法、病虫害的处理，还会告诉读者这些小蔬菜最时兴、最美味的吃法。语言温和轻柔，在教给读者种菜技能的同时，也带给读者一份收获的好心情。种的是蔬菜，收获的是幸福。

工作压力过大、生活节奏过快，越来越多的都市人陷入忙碌的漩涡。很多人渴望拥有绿色、健康的生活，于是一股“种菜热”逐渐兴起。在自家阳台种菜一方面能够排遣忙碌带来的压力，另一方面可以保证食物的绿色、健康，达到身体和心理的双重保健。可你知道，蔬菜不只可以入口，也是可以观赏的吗？《边欣赏边品尝：美化生活的观赏蔬菜（全彩）》将蔬菜

工作压力过大、生活节奏过快，越来越多的都市人陷入忙碌的漩涡，以至于忽略了身体健康。很多人渴望拥有绿色、健康的生活，于是一股“种菜热”逐渐兴起。在自家阳台种菜一方面能够排遣忙碌带来的压力，另一方面可以保证食物的绿色、健康，达到身体和心理的双重保健。《我家的药用小菜园：种出来的健康生活（全彩）》将药用蔬菜的重要性融入健康生

《阳台就是开心农场（全彩）》共分9章，以由浅入深、循序渐进的方式来组织内容。前4章是阳台种菜的基础知识，讲述种菜的准备工作及相关要素，并且针对阳台这个特定空间讲述一些个性化的技巧。第5至8章按照种植难易程度将30个常见蔬菜品分为入门、初级、中级、高级四个层次具体讲述它们的种植方法。第9章为欣赏章节，以菜友的经验分享及阳