中国拥有各类天然草地近4亿hm2，占国土面积的41.7%，是面积**的陆地生态系统，在国家生态安全建设中占有举足轻重的地位。但是，长期以来，由于气候干旱、过度采挖、人口增多、草地超载过牧等自然和人为因素的影响，天然草地严重退化，导致草地植被覆盖度降低、植物种群结构改变、生物多样性减少、牧草产量下降、自然生态条件急剧恶化

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魔芋是我国的特色植物资源，其块茎富含的魔芋葡甘聚糖(KGM)，是一种具有独特凝胶特性的天然食品大分子化合物，常作为原料或添加剂应用于食品领域。近年来，有关KGM凝胶在复杂条件中的稳定性成为凝胶类食品领域关注的焦点。本书创新性地引入了拓扑学有关概念，从理论上分析了KGM凝胶微结构中拓扑网络的形成途径，揭示了KGM凝胶拓扑

本书全面系统地展现了我国对鳜鱼遗传育种与新品系培育、人工饲料与可控养殖技术体系的科研成果。全书共分10章，分别介绍了鳜鱼种类、分布与进化，鳜类基因组学研究与应用，鳜鱼遗传资源与育种，鳜鱼高效利用人工饲料配套品系培育，鳜鱼消化系统与神经系统，鳜鱼摄食感觉原理与食性驯化机制，鳜鱼人工饲料与诱食剂，鳜鱼开口饵料研发，鳜鱼池塘

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设施农业是包含生物、环境和工程的新兴学科，是现代农业高素质人才培养的核心领域。本书根据设施农业科学与工程发展的需要，聚焦设施植物栽培领域的新理论和新技术，主要内容包括绪论，设施植物的生长发育，设施植物栽培的类型、结构与性能，设施环境与设施植物，设施植物育苗，设施蔬菜栽培，设施花卉栽培，设施果树栽培，设施药用植物栽培。本

本书简要介绍了世界四大片黑土的分布，展示了中国黑土资源及其相关环境因子，成土母质、地势地貌、土地利用和黑土主要理化性状的区域分布，详细比较了不同年代几个典型黑土市(区)土地利用和有机质等变化，黑土侵蚀现状、防治分区以及黑土保护工程实施和措施应用前后的景观效果图件，便于黑土科研教育工作者、管理者一目了然地认知黑土资源的现

本书以国家重大科学研究计划项目“我国活性氮源及其对空气质量与气候变化的影响机理研究”(2014CB953800)的研究成果为基础著作而成。也包括联合国环境署(UNEP)全球环境基金(GEF)资助的。由国际氮素行动计划(INI)组织实施的全球协作项目InternationalNitrogenManagementSyste

洞庭湖水系鱼类资源与染色体研究

针对小粒咖啡水肥光管理粗放，产量和品质得不到保证的现状。探明不同水肥策略对小粒咖啡生长动态、生理特性、根-土微域的水肥迁移、水肥吸收利用、产量和品质的影响，不同水光策略对小粒咖啡的冠层微气候环境、生理生态可塑性、耗水量、产量和品质形成的影响。以提高产量和品质为目标，以水肥光耦合利用效率的提高和生长微环境*调控为核心，定

《羊草种子生态学与盐碱地植被恢复》以作者2004～2018年对羊草种子生态学及其在盐碱地植被恢复中的作用等长期研究和应用实践为基础，系统研究了羊草种子发育及形成过程、种子休眠特性，探讨了温度、水分等环境因子对羊草种子萌发的影响，揭示了盐碱胁迫影响种子萌发的机制，提出了快速提高羊草种子萌发的技术以及田间直播育苗技术，阐明

《设施农业土壤环境质量演变规律、环境风险与管理对策》是作者10多年来开展我国设施农业土壤环境质量演变规律、环境风险与管理对策研究工作的全面总结。针对我国设施农业生产中农药、肥料、农膜等农用投入品长期、高强度使用的特点，系统介绍设施农业土壤中农药、氮磷养分、农膜、酞酸酯、重金属、抗生素等积累对土壤环境质量的影响及其演变规

目前，草类植物种质资源的收集、评价和育种研究是全球草类植物的研究热点之一。广泛收集、整理和系统研究热带草坪草种质资源遗传特征，利用乡土种质资源培育拥有自主知识产权的热带草坪草品种是国内急需解决的问题。《中国主要热带草坪草种质资源研究》对作者近10年来关于热带草坪草种质资源的评价研究进行了一次全面的回顾，内容包括资源的地

本书在综合科学考察的基础上，详细论述了湖北万朝山自然保护区的生物多样性资源及其保护工作。内容包括万朝山自然保护区的自然地理环境特征(地质、地貌、气候、水文、土壤等)、植物资源(植物区系、自然植被、国家珍稀濒危及重点保护野生植物)、动物资源(鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、兽类、昆虫等)、旅游资源（自然景观、人文景观、民俗风

本教材在普通微生物实验的基础上添加病原菌分离鉴定与肠道菌分离鉴定大实验，使学生在掌握微生物实验操作的基础上，将理论与实践紧密结合，让学生真正的学以致用，能解决生产实践中遇到的微生物相关问题。基础微生物实验部分，不仅涵盖了细菌的简单染色、鉴别染色，常见微生物的形态比较等，还包括微生物常用器材的洗涤、灭菌，以及理化因子对微

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本书系统的阐述了我国14个省290多个点，不同烟草青枯病发生地区青枯病发生的早、中、晚期的症状，展示了病原菌的基本培养特征，分析了影响烟草青枯病发生的生态因子，描述了青枯病发病土壤的基本结构和微生物特征，检测了青枯菌菌株的分类地位和菌落培养特征，同时分析了不同地区发病土壤的理化性质以及发病烟株根际微生物群落组成的情况，

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