本书内容包含常见常用工业微生物的形态学、营养与培养环境、代谢调控、生态学及菌种选育与保藏技术等，还增加了与微生物技术产权保护有关的专利及专利权的基本知识，内含有教学计划规定的实验部分。本书具有基础性、系统性、应用性和先进性的特点，适合工科院校生物学相关专业师生作为教材使用，也可作为相关企业和研究单位技术人员的参考用书。

本书保持了第二版的编写特色，着重于微生物的分子概念，对细菌生物学部分进行重新编写，对微生物系统、生长、代谢以及分子生物学等内容进行补充调整，新增人体细菌感染部分，删除、合并了真核微生物和病毒等内容。本书适合普通高等院校生命科学、医学等相关专业使用，也可作为双语教学参考教材使用。

本书的内容博大精深，从微生物学基础，进化微生物学和微生物多样性，代谢多样性和微生物生态学，免疫学、致病性和宿主反应，微生物疾病，工业微生物学等六部分入手，详尽地介绍了微生物的结构、营养、代谢、遗传、生长和调控，主要的微生物疾病，微生物多样性，微生物生态，微生物进化等内容。

本书主要从微生物生理学角度阐述微生物的生命活动规律，系统地介绍了微生物生理学的基础理论、基本知识、基本技术及应用，力求反映微生物生理学的最新发展动态及趋势。全书共8章，内容包括：微生物细胞的化学组成，微生物营养和营养物质的吸收，微生物的产能代谢，微生物合成与耗能代谢，微生物的代谢调节等。本书可作为综合院校、师范院校、农

本书共13章，包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒和亚病毒、微生物的营养、微生物的生长与环境条件、微生物的代谢、微生物的遗传变异和育种、微生物的生态、微生物与物质循环、感染和免疫、微生物的进化、系统发育和分类鉴定、微生物与可持续发展等内容。全书围绕微生物的形态、生理、遗传、生态、分类和应用等对微生物的基本知识进行了全

本书由长期从事微生物学教学和科学研究的教师编写而成，本书全面系统地介绍了微生物学的基础理论知识与技能，并反映微生物学学科发展的最新成果，内容精简，重点突出。全书共10章，内容包括原核和真核微生物细胞的结构与功能，病毒的结构、化学组成与特性，微生物的营养、新陈代谢、生长与控制，微生物遗传与育种，微生物生态、进化、系统发育

本书在保留第二版内容的基础上，对部分内容进行了更新、修正或补充，同时进行了数字资源建设，添加了知识拓展、实践应用、学说发展、研究证伪、巨匠小传等相关视频及教学课件等资源。全书共11章，围绕微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态互作、系统分类5个方面，由微观到宏观、由静态到动态、由孤立到联系，第二到十章对微生物的基本

不同于以往按物种介绍的做法，本书分28个专题，在组学水平上介绍了微生物的生物学、病原学、系统功能、分析技术等。

本书主要介绍原核微生物中细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体及真核微生物中酵母菌、霉菌等的基本形态、大小、细胞结构、繁殖方式、菌落特征、代表属；病毒的形态结构、大小、化学组成、增殖、分离与纯化、种类和分类；微生物的营养、代谢、生长、遗传与变异、生态、分类、应用、传染与免疫等方面的基本理论、基础知识、基本技术，适当介