本书具体分析了维生素营养与代谢调节能力，依次介绍了脂溶性维生素、水溶性维生素、增强机体抗氧化能力的食物成分、竞技运动员免疫功能水平的监测等四方面内容，同时着重探讨了竞技运动员的膳食营养原则及不同时期竞技运动员的膳食选择方法、健康水平监测、有益于运动员健康的膳食种类等内容，并且进一步阐述了运动营养学与健康的发展，提出建议。

本书较为全面地叙述了各种营养要素的理化性质、生物学功能、膳食供给量与运动对健康的影响，介绍了运动补给的功效，列举了常见病及健身的运动类型和营养处方，着重分析并介绍了运动与健康，营养与健康，运动营养与减肥之间的关系，旨在让读者尤其是大学生群体科学地了解有关知识，建立良好的生活方式一即通过适当的运动锻炼、合理的膳食结构、平衡的营养状态来促进健康，达到保持合理体重的目的。

本书内容包括：概述、体育产业与“互联网+”的融合发展研究、体育产业与文化产业的融合发展研究、体育产业与养老产业的融合发展研究、体育产业与其他产业的融合发展研究。

随着当今社会对人才素质要求的不断变化，高校体育教学改革也在不断深入，新形势又赋予了高校体育教学新的任务。本书首先对高校体育教学的内容、方法、模式分别进行了阐述和分析，随后介绍了新形势下高校体育教学在方法、思维、模式上的创新与发展，最后阐述了高校体育教学在运动训练、技能训练、体能训练等方面的具体实践内容。本书融入了作者多年来从教经验和科研成果，内容详实，体例完整，语言流畅，希望可以为从事体育教育教学及相关行业工作者提供一些借鉴。

本书是一本面向中国万千普通家庭的科学锻炼指南，全书将科学专业的体育运动锻炼理论与理念全面转化成可操作性的家庭锻炼的原则、方法、计划、行动与工具等，理论与实践有机结合，内容深入浅出，方法实用可行，可读性与指导性强。无论城乡家庭、男女老少，均能从本书找到适合自己的锻炼目标与方法，亦能为个体参与家庭锻炼提供科学、简单、有效的指导，适合中国家庭阅读和参照锻炼。全书主要内容包括家庭锻炼的基本原则，家庭锻炼的常见问题与解决方法，家庭锻炼计划制订，适合老中少三代(老年人、中青年、少年儿童)不同家庭成员的有针对

体育是提高人民健康水平的重要途径，是促进人的全面发展的重要手段。大学体育作为高校公共必修课程，是学生体育锻炼的主要方式，对学生体质健康的发展具有重要作用。基于此，本书以体育与大学体育教学、大学体育教学的目标与内容、方法及优化为切入，重点探究大学体育教学体系建构、大学体育教学的资源管理、新时期大学体育教学模式的革新与发展、多维视域下的大学体育教学的创新发展和新时期大学体育教学方法的创新与实践。

本书属于高校排球教学方面的著作，在系统分析高校排球教学相关理论基础之上，对排球的基础技术进行了深入研究，并结合实例探讨这些技术在实际比赛中的具体应用策略。此外，本书还详细研究排球战术的选择与应用，分析排球运动员如何根据对手的特点和场上的实时情况做出战术调整。本书旨在培养大学生的身体素质和专业能力，提升高校排球教学质量，促进高校体育事业发展，实现体育强国的宏伟目标。

本书系高校竞技体育方面的著作，由体育发展相关时代背景、我国竟技体育的发展进程、高校高水平运动队基础分析和建设管理、高校竞技体育现状及发展、高校竞技体育人才培养体系的构建策略及发展策略等部分组成。全书以高水平运动队建设及竞技人才培养为研究对象，阐述了新发展阶段中我国高校高水平运动队建设及竞技人才培养新模式的构建，分析了我国高校竞技体音发展与世界接轨，所面临的国际化新形势。

本书针对体育品牌产业管理进行研究，先是对品牌概论、体育品牌的概念和定位、体育品牌价值进行介绍，接着对体育品牌管理、体育品牌营销发展、体育品牌国际化战略以及体育营销与文化品牌塑造进行研究，最后在高校竞技体育产业与体育文化管理方面进行分析。

本书探究了高校体育教学方法与实践方面的问题，介绍了高校体育教学的基础知识，揭示了高校体育教学方法的理念基础，明确了科学合理的教学方法是实现体育教育高质量发展的重要途径这一事实；主要运用文献调查的方法揭示了高校体育教学方法的研究面貌，指出了教育信息化对高校体育教学方法的具体影响；围绕体育项目训练现状重点论述了高校体育教学方法的实践应用。本书在内容选取上既兼顾到知识的系统性，又考虑到可接受性，涉及面广，实用性强，使读者能理论结合实践，获得知识的同时掌握技能，理论与实践并重，并强调理论与实践相结合。