本书主要介绍了河南省的特色美食，以豫菜和传统小吃为主，讲述了关于老家的特色美食和与其有关的故事，如扁粉菜、红焖羊肉、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、信阳热干面、洛阳水席等，承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往，也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书的内容精彩生动，每道美食都配有精美的插画，并在文中详细讲述了其做法和味道等。此外，文后还附有每款美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为，打造自己更为美好的厨房世界。

在本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化，书中涉及的美食主要有老北京炸酱面、卤煮、炒肝、炸香椿鱼、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼等。本书的内容精彩生动，每道美食都配有精美的插画，并在文中详细讲述了其做法和味道等，且每篇文章都附有“寻味记事”，真挚地讲述了围绕每道美食所发生的故事，更强调了美食对于维系人与人之间美好情感的重要作用。此外，文后还附有每款美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为，打造自己更为美好的厨房世界。

是什么让我们等不及看完一部电影？越来越多的人喜欢用倍速观看视频。2小时的电影，如果觉得无聊，可以用1.5倍速；想提前知道情节发展，可以看剧透。倍速播放的用户多为年轻人？为什么越来越多的作品用台词表达一切？“作品欣赏模式”与“信息收集模式”有何区别？倍速视听的实质是“享乐主义”？……本书的调查发现的事实是——社会上存在着一种不得不这样做的迫切性。倍速播放的习惯不过是碰巧露出地表的现象之一，其实它早已深深“扎根”于地下。到底是什么样的土壤任由这种根系肆意蔓延的呢？这就是我想在本书中弄清的问

高校德育工作是以立德树人为根本目标，致力于加强大学生队伍的道德素质，使大学生树立崇高的理想信念。本书首先对立德树人的内涵、立德树人理念下的大学生人格与素质发展、大学生德育的过程与规律进行探讨，其次研究了高校德育理论，涉及德育内涵、理论依据、实践。在上述童节内容的基础上，从文化、法治、心理、师德、美育、网络环境、校园环境、院校管理这几个层面探索了新时代高校立德树人的工作实践。本书结构合理，逻辑严谨，值得广大读者仔细品鉴。

这是一本讲述年轻人通过修路架桥、发展乡村教育，建设美丽乡村的小说。路与桥对于农村来说，意味着发展。天堑变通途是两代人的夙愿与梦想。主人公周楠大学毕业后放弃大好前程，回到溪山村当起了一名普通护路工，守护着一条近百里的险峻天路。但他小学老师的去世，让他关注起了乡村教育。他还用自己大学四年省吃俭用的积蓄重建了村里的小学，遵从老师遗愿，发展乡村教育。孟小敏在溪山旅游时与同伴失联，右腿骨折，被周楠搭救后暂居溪山村养伤。伤好后被周楠“骗”到村小学支教。孟敏渐渐被天真的留守儿童和纯朴的村民感动，并喜欢上了这份

本书将以农村能源作为专篇进行阐述，主要内容包括：第一章中国建筑能耗与温室气体排放，第二章农村建筑用能现状和节能路径，第三章农村率先实现能源革命是解决中国能源问题的关键，第四章中国农村分布式零碳能源潜力与特征，第五章农村如何率先由能源消费者转变为能源产消者，第六章农村能源低碳发展的关键技术。

本书为学术专著。作者首先简述了当前南京市进行城市更新的背景以及在城市更新过程中遇到的困境，随后对研究过程中所应用的理论基础进行阐述，将城市更新、市地整理等概念进行辨析，随后将南京市城市更新的实践与国外其他城市城市更新的实践进行对比，围绕城市的生活、生产和生态空间划定了四种更新类型，分为居住类地段、生产类建筑、公共类空间、综合类片区，并对不同类型的更新模式与流程进行阐述分析。接着从城市更新项目治理影响因素、老旧小区改造获得感社会资本参与城市更新的影响因素与政府激励策略、老旧小区改造协商治理影响因素

本书讲述了基础知识与技能要求；设计概念与基本设计要素；项目解读与功能分析等内容。

本书首先介绍了一种利用脉冲电场剥离氧化石墨的方法，并用热力学原理对氧化石墨的电场剥离机理进行分析，在此基础上，通过调控电化学过程工艺参数，使得氧化石墨剥离产物在电极上以不同的形貌(枝晶状与沉状)沉积组装，获得不同空间构型(三维或二维)的石墨衍生物。最后，本书以石墨烯在超级电容器方面应用研究为导向，设计并组装了一种石墨烯基高比能量水系混合型电容器。本书对制备具有新型结构的石墨烯衍生物具有重要的理论指导与实践意义。

本书通过对一百年前珍贵文献史料的发掘，还原了印度大诗人泰戈尔1924年四十九天中国之行的现场。全书分为“东方神驹”“七城记”“黎明清醒”和“永远的泰戈尔”四辑，分别收录了泰戈尔来华前中国诗人徐志摩的相关言论与资讯、泰戈尔来华后在上海、杭州、南京、济南、北京、太原、武汉七个城市的活动报道、在不同场合的重要演讲与言论以及中国文化界人物对泰戈尔来华的评说。