本书主要讲述了对传统教材的内容和结构进行调理，重点阐述药用植物的基本知识与鉴别的基本技能。共分为两篇：第一篇为药用植物鉴别基础；第二篇为药用植物的分类。本书内容丰富，调理清晰，图文并茂，难易兼顾，可以为广大中医药爱好者、学习者与工作者在实际工作中正确鉴别药用植物。
《茶经》是介绍茶的一部专著，是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。
中国是茶的故乡，国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年的历史了，直到现在，民间还有以茶代礼的风俗。中国俗语中的开门七件事柴米油盐酱醋茶就表明茶在中国文化中的重要性，在古中国和平盛世的时候，茶也开始成了文人雅士们的其中一个消遣，和琴棋书画诗酒并列。中国乃至世界现存很早、很完整、很全面介绍茶的第一部专著名叫《茶经》，成书于唐代，是茶圣陆羽毕生茶事绝学的精髓，被誉为茶叶百科全书，距今已有1000多年的历史。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是
该套丛书瞄准农业科技前沿，本着先进实用、应知应会的原则，紧紧围绕甘肃省优势产业和特色产品，组织有丰富经验、熟悉农村实际的专家和有关专业技术人员，倾心执笔将30多万条农民电话咨询的问题编撰成了这套农业科技明白纸系列丛书。本书稿为青稞、谷子等5个品种的栽培技术介绍。
《黄土高原乡土草种水分生理生态学特征》对黄土高原具有代表性的草种进行了水分生理生态特征的系统研究。在探讨单个草种水分利用特征的基础上，研究了不同草地配置群落的水分特征和生产力，以及陕北撂荒地的演替序列和演替规律及加快生态恢复的干扰途径。通过比较典型群落的生理生态特征及水分利用策略，明确一些撂荒地植被恢复情况，选择合适的建群植物种类，结合黄土丘陵区复杂的生态环境条件，为荒草地改良进行合理性、区域化建设提供理论依据，从而有利于黄土高原区的水土保持和生态建设。
王晓凌、赵威著的《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》选取了内蒙古草原典型的优势植物——羊草，和世界上分布较为广泛的牧草——多花黑麦草为研究对象，细致地研讨了根叶互作调控下的牧草再生机制。从根系对叶片生长影响的角度，详细探讨了羊草对放牧和放牧环境变化的生理生态适应性。以根系诱导的植物激素对叶片生长的调控为核心，较为系统地阐述了多花黑麦草根系诱导的叶片细胞分裂素对叶片再生的调控机制。本书内容详实，实验数据合理。全书共分为四章，主要内容包括：绪论、羊草再生对过度放牧和一个的生理生态响应、根叶互作调控下
《中国西部甘薯》以国家确定的我国西部12个省、市、自治区独立成“章”，每章均较系统地介绍了该省、市、自治区的甘薯栽培历史、生产利用和科学研究等内容。其内容既有西部各省、市、自治区甘薯生产、利用的系统技术和部分甘薯产业化企业、加工机械生产企业产品等的介绍，又或多或少有“志”的风格，内容丰富且较系统，其中很多资料从未公开发表。《中国西部甘薯》不但可作为从事甘薯科研、教学人员和涉农大专院校学生的参考书，还是广大农技推广技术人员和从事甘薯种植、加工的企业及专业户等的必读书籍。
《优质牧草鸭茅种质资源发掘及创新利用研究》以四川农业大学、云南省草地动物科学研究院等单位牧草育种课题组多年鸭茅研究成果为核心素材合编而成，采用概述与专题研究相结合的方式，全面系统地介绍了鸭茅种质资源发掘及创新利用研究的理论、方法及最新成果。内容包括鸭茅起源、分类与分布，鸭茅种质资源评价，鸭茅种质资源遗传多样性评价，鸭茅种质创新及品种选育，鸭茅分子育种，鸭茅栽培管理技术等。本书可读性强、信息量大，可为草类植物育种、种业开发、饲草生产提供理论指导。
在典型调研和专题研究的基础上，项目综合报告首先论证了西南农区发展饲用作物，调整种植业结构的战略意义；分析了西南农区种植业、养殖业现状，发展饲用作物，调整种植业结构的潜力及存在的主要问题；探讨了发达国家发展饲用作物的经验与启示；评估了西南农区发展饲用作物，调整种植业结构的效价。基于上述分析和对发展趋势的基本判断，项目综合报告提出了西南农区发展饲用作物，调整种植业结构的战略构想。
本书主要介绍了水稻的生产经济意义，水稻遗传改良的成就，水稻的起源、演进和分类，水稻高产性、品种之性状、抗虫性、抗病性、耐冷性、耐盐碱性等主要性状的遗传改良及展望。
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