本书尽可能覆盖到食物发展史各阶段的代表性食物，以这些食物为切入点，在满足读者审美的同时，讲透美食文化及背后的农业、历史、社会、科技发展史。本书包含了三十五节关于中华美食的课程。在这些课程中，作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里，为读者打造了一堂堂即饱口福又饱眼福的美食学术课。

蔡建峰个人科幻精品小说集，全书共收录8篇作品。作品风格属于超现实迷幻主义，作者善于从第一视角讲述故事内容，文章大多充满思辨哲学，兼具美感、趣味，值得品读。 世界颠倒了，地球毁灭了。我们——被人类创造的“智人”，将去重新复活人类。我们的故乡是火星，一位冷冻身体储存意识的宇航员在此解冻，我将与他共同复原地球的原貌。自动工厂开始复刻出第一个婴儿，那是生之希望、生命之美。我，与仅存的人类，将继续完成母亲的遗愿——举全族之力焕新地球。 选定目录：《恐鸟症》《迷宫》《伤心酒吧之歌》《火星造物》《火星的节

《孤寂星球》——吕默默个人科幻精品小说集，全书共收录10篇作品。作者对于人文有着非常敏锐的观察与体会，更擅长描写当代与未来都市中人们的生活状态。作品成熟、设定广泛，几乎每篇故事都带给读者不一样的感动。杰夫是一台超智能3D打印机，然而"他"觉醒了，"他"把实验室里所有的东西都打印了一遍。慢慢地，慕名而来的世界各地游客给杰夫带来了大量订单。直到有一天，一位失去妈妈的女孩让杰夫打印她的妈妈……自此，杰夫开始打印另一个自己、另一个太阳系……选定目录：《在寒夜中醒来》《旅途》《掉线》《奶奶的年画》《再爱一

《尘海之澜》——刘天一个人科幻精品小说集，全书共收录6篇中短篇作品。作者擅长构建新世界，通过同一大背景的不同结构变换，从各种角度诠释亲情、勇气、未来等向上主旨，从而树立小说中鲜活的人物形象。内容充实丰富，值得品读。在远未来，地球被海水淹没，在海上独自求生的坚强女孩与抢劫者们斗智斗勇。后来，女孩晕倒了，她被好心的男孩救起，恍惚间，女孩看到“红蓬草”变成了红灯笼，新年即将到来……选定目录：《潮起》《等待方舟》《尘海之澜》《渡海之萤》《废海之息》《天问》。

《后意识时代》——苏民个人科幻精品小说集，全书共收录8篇作品。作者擅长从心理学角度讲述科幻故事，通过科幻设定展开或推理或感人的情感思考。作品风格灵性、温馨，是一本不容错过的科幻佳作。地球上的人们突然丧失了联结能力，社交障碍团心理辅导班的人数骤增，我和前男友小余也在其中。可是辅导班的小日却坚持：“社交障碍是一种假象，实际上是外星人通过‘绿星’向地球发射一种射线，慢慢摧毁人与人之间的联结能力。”在小日的游说下，相信的人越来越多，大家结盟去观测“绿星”。最终，结盟引起了政府的注意，政府决定摧毁“绿星”

《完美入侵》——郝赫个人科幻精品小说集，全书共收录12篇作品。作者善于设定全新世界观，通过贴近生活的人物、场景重新建构一个全新的世界，故事涵盖各种类型，阅读中给读者带来温馨、震撼的感受。我是个老派的黑客，为了拿到梦寐以求的计算机设备，不得不接受了一个解密任务。而这个叫做“唐璜”的谜题背后，掩藏的却是纷繁的线索和一连串的谜题，还有无数的竞争者和恐怖的防御系统。经过虚拟世界的一番斗智斗勇，我终于触碰到了真相。可真相却出乎所有人的意料。当然，更恐怖的是现实中还有人在对我进行追捕……而这一切都发生在我们

本书编选中国现当代文学中的经典之作，由复旦大学中文系博导陈思和及弟子宋炳辉主编，参与者有郜元宝、张新颖、王光东、宋明炜、段怀清、金理等；编选20世纪以来的文学作品，选有梁启超、鲁迅、许地山、朱自清、冰心、徐志摩、叶圣陶、废名等人的经典作品；体例为：[1]篇名；[2]作家简介；[3]作品正文；[4]作家的话；[5]评论家的话。希望读者能在书中尽得20世纪文学的精华。本选题《静潭微漾》选入从丰子恺《吃瓜子》到沈从文《边城》等篇章。

本书是《论语》的全译本，作者用语文的方式，对《论语》20篇492章作了详细、明确的释义和解读，“译文”部分翻译章句，“释文”部分解读要点。译注《论语》的著作很多，但本书仍有其独特价值。作者尊重语言表达的基本规律，尊重基本的逻辑和情理，独立思考，自主翻译，又广泛参考字书、前人研究以修正自己的理解，尽可能还原原文意思，同时不乏令人耳目一新的新见、新解。

全书分为三部分：世事观澜、随笔感悟、新闻探索，作品发表时间跨度为2001年12月至2022年11月。其中“世事观澜”主要内容是对各种社会现象的观点与看法；“随笔感悟”主要收录随笔作品，题材丰富多彩，内容更生活化，更接地气；“新闻探索”收录了一些新闻业务论文，分享了散文化通讯的写作心得、采访文化人物的技巧、新媒体审稿把关的诀窍等。

本书编选中国现当代文学中的经典之作，由复旦大学中文系博导陈思和及弟子宋炳辉主编，参与者有郜元宝、张新颖、王光东、宋明炜、段怀清、金理等；编选20世纪以来的文学作品，选有梁启超、鲁迅、许地山、朱自清、冰心、徐志摩、叶圣陶、废名等人的经典作品；希望读者能在书中尽得20世纪文学的精华。本选题《静听冷雨》选入阿城《棋王》、苏童《桑园留念》等篇章。