农业生产方式关系到农产品质量、资源和环境、人体健康和农业可持续发展等,有机农业是一种协调资源、环境与经济关系从而确保食品质量安全和环境安全的先进生产方式。本书共分为七章,主要内容包括:有机农业基础、有机农业生态学原理、有机种植业的基地建设及转换、有机种植业病虫草害防治、有机农业的推广、有机农业技术应用与前景等。本书内容科学实用,既适合菜农、果农参考阅读,也可作为从事有机农业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考读物。