本书尽可能覆盖到食物发展史各阶段的代表性食物，以这些食物为切入点，在满足读者审美的同时，讲透美食文化及背后的农业、历史、社会、科技发展史。本书包含了三十五节关于中华美食的课程。在这些课程中，作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里，为读者打造了一堂堂即饱口福又饱眼福的美食学术课。

本书从城市典型地物的点云数据配准与要素提取两个环节入手，在解决集效率与精度于一体的点云数据配准问题的基础上，通过点云精细特征表达充分挖掘潜在的点云信息，实现基于MLS数据的城市道路和行道树的高精度提取。全书内容包括激光点云数据处理概论，激光点云数据处理基本理论，ICP算法分析，基于初始4点对（FIPP）的点云配准方法，特征描述优化的颜色信息电源快速配准，基于区域增长法的城市道路自动提取，以及基于体素分层的城市行道树提取等。

本书以提升财商为主题，主要内容是深入挖掘财富规律，旨在洞见财富的本质，认知财富逻辑，助力个人成长，获得创造财富和守住财富的能力。本书纵向挖掘财富的本质、基本规律，横向链接个人成长、认知突破、思维模式等具象内容，具有现实意义。本书主题讲“财富”，但实际内容与生活的各个方面都息息相关，是通过讨论财富，延展讨论了思维、教育、家庭关系、做人品质等话题。因为财富除了代表金钱外，还包括了其他很多内容，与我们的生活息息相关，这也是作者着重表达的一个观点。

本书主要介绍了什么是火爆出圈的ChatGPT、ChatGPT的实用价值与局限性、ChatGPT给我们的生活乃至人类发展带来的变化、ChatGPT在各行各业的商业落地、个人该如何应对ChatGPT的机遇和挑战以及对ChatGPT未来的思考与猜想。

本书围绕数控磨齿机可靠性技术中的一系列问题，在可靠性建模、可靠性评估、故障分析及可靠性风险评价等方面进行了研究，以达到提高国产数控磨齿机的可靠性水平的目的。本书首先确定了可靠性评价特征量及这些特征量之间的相互关系，为可靠性评估方法的研究奠定基础；其次对小样本可靠性评估方法进行了研究，建立了基于RBF神经网络的可靠性评估流程，同时对数控成形磨齿机故障和可靠性风险进行了综合分析，为提升机床装备可靠性奠定基础。本书适合企业技术装备人员阅读，也可作为高等学校机械制造、智能制造相关专业在校本科生、研究生的

本书是一本研究黄河变迁历史的著作。主要讲述了黄河的起源和变迁，时间范围上起商汤，下至辛亥革命时期。书中搜集了大量关于黄河的史料，史论结合，对于历代黄河变迁史中存在的如黄河源头、黄河故道等问题，作了系统的考证。全书十六节，依次为黄河重源说的缘起、经行哪些地方，东周、两汉、隋唐、五代、元代治河的概略，明代、清代河患的鸟瞰，论述了研究黄河变迁史的重要意义以及作者对前人治河理论的独到见解。本书在讲述河道相关历史的同时，也不乏经世思想，从黄河变迁可窥视历史、地理、政治等各种相关信息。

人体动作识别是计算机视觉以及相关领域的重要研究内容，旨在识别出具有高层语义的人体动作。客观环境的复杂性以及运动的多样性使基于视觉的人体姿态估计和动作识别极具挑战性，因此研究人体动作识别方法具有十分重要的理论意义和应用价值。本书在总结分析人体动作识别研究现状的基础上，从单人动作和群组动作两个层面研究人体动作识别技术，即人体2D姿态估计、人体3D姿态估计、单人动作识别，以及群体动作识别。本书结构合理，内容全面，既有严格的理论基础，又有实际的应用。。

《粥谱：附素食说略》包含《粥谱》《素食说略》两本饮食书。其中，《粥谱》选自曹庭栋《老老恒言》的卷五粥谱说，论述了粥食的种类、养身功效，并介绍近百种粥食制作方法。《素食说略》强调了素食的益处，并罗列一百七十余种素食的制作方法。

《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇，对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注，做到通俗易懂，书中新增的200多幅图片，皆精准还原历史细节。

《茶经》是世界第一部茶书，分为三卷，共十篇。《茶经》不仅从茶叶的起源、生产、器具等方面系统地总结了唐代中期以前茶的发展情况，而且还发掘了茶的文化内涵，将饮茶提升到了艺术与审美的高度，成为人们修身养性的一大雅事。