《生化创客之路：基于STEM理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目，系统讲解了生物的基本知识和技能，为生化发烧友量身打造了入门宝典。全书共七章，章食品微生物，主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术；第二章厨房生物学，主要介绍花样馒头、泡菜、腐乳、剁辣椒、水晶粽