《微生态制剂生产与应用》分为2篇8章，全面系统地阐述了微生态制剂的生产和应用。包括微生态与微生态制剂、微生物与发酵工程、益生菌生产技术、益生元生产技术、合生元生产技术.以及微生态制剂在畜牧业、生态农业和环境保护上的应用。《微生态制剂生产与应用》可以作为高等院校生物工程、生物技术、动物科学及相关专业师生的教材，并可供从事