本书以赣鄱文化为载体，突出中华优秀文化特色。全书共分为十个单元，内容涵盖江西美食文化、江西瓷文化、江西茶文化、江西戏曲文化、江西毛笔制作工艺、江西书院文化、江西中药文化、赣南客家文化等文化专题。让学生在学习汉语知识的同时，了解江西优秀的文化遗产和地理人文知识，达到语言与文化的融合。

本书以优秀的古文选本《古文观止》为底本进行译注，其选文上起先秦，下迄明末，共收录两百二二十二篇古文。作为中国古代散文的集大成者，《古文观止》的选文整体上代表了中国古典散文的最高成就，基本反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓和主要面貌。