《生物化学实验（第二版）》主要内容包括生物化学实验基本要求与常用仪器使用方法和实验两大部分，有基本操作、制备、分光光度技术、荧光光谱技术、层析技术、电泳技术、离心技术荧光，还有糖、蛋白质、酶、维生素、核酸、体内代谢、生物化学综合实验等和三个附录等。《生物化学实验（第二版）》涵盖了基本的实验，内容适中，针对性强，具有较强