本书的主角是出身法国的珐琅铸铁锅。它的材质厚重结实，导热均匀，稳定性好，能最大程度地减少营养流失。蒸、烤、煮、炖、烧……对于珐琅铸铁锅而言，样样不在话下。书中将介绍一些简单、快速、节能的铸铁锅料理食谱，不仅有每天都会端上桌的家常菜，还有各式小吃甜品，让您充分享受蔬菜、肉类、鱼贝、豆、米等各种

这是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生为中国烹饪大师、国家高级评委、法国美食协会会员，曾作为中央电视台各类美食节目的专家评委及导师，也是传统上海菜的继承者。书中，他教给大家14道传统上海菜，无论从选材用料还是烹饪过程及神之手的贴心提醒，无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的热爱，不忘初心，方得始终。

世界闻名的实战型育儿专家特蕾西·霍格（TracyHogg）以“宝宝耳语专家（BabyWhisperer）”享誉全球，她深入到数千名宝宝的家里解决宝宝和妈妈面临的日常难题，通过演讲、电台、电视台、信件、电子邮件以及在她的网站上发帖跟她交流、向她请教的妈妈们更是不计其数。由她亲自实景示范拍摄的“和宝宝说悄悄话（The

咖啡丰厚的风味和芳香挑逗着我们的好奇心。我们通过深入了解才能慢慢领悟，一杯好咖啡背后蕴藏的故事。故事中包含它从众多饮品中脱颖而出的咖啡史，辗转世界各地、历经无数人齐心协作的咖啡酿成之旅。这场时空之旅的每个环节都来之不易，在我们品尝一杯各个环节都完美得无懈可击得咖啡时，才能够深深体会到它历经的独特而精致的旅程，一切的一切

每个妈妈都需要的育儿工具书 家有0～6岁的宝宝，你似乎总是会遇到各种各样的问题： 每次洗澡都要给宝宝上沐浴露吗？ 抱孩子的时候不能摇晃吗？ 怎样给宝宝清理耳屎？ 宝宝半夜突然发烧，怎么办？ 怎样对待不爱学习的宝宝？ 如何给宝宝优质的早教呢？ ………… 本书精选了0～6岁妈妈常常问的

茶与咖啡、可可并称为当今世界的三大饮料，而茶以其深厚的内涵、健康的功效以及广泛的受众群体成为世界上*具亲和力和影响力的健康饮品，有着“健康守护者”的美誉。在中国，茶不仅是举杯话家常、饭后解油腻的**饮品，聪明的老祖宗*将它与汉方药草结合，使其演变为养生保健品。茶饮不仅味道清香，能改善心情，而且还有很好的养生、保健、防病

《影视光线创作》从艺术内涵和具体操作入手，系统讲解怎样运用光线这项影视摄影中的核心元素，进行艺术表达。全书共分十三个章节，前七章分别介绍光线的基本概念与分类，光与色彩、造型、亮度平衡等的关系，以及各类先进的照明器材；后六章援引千余幅作者亲自绘制的灯位图及实际电影画面，深度解析外景、棚内及实景等具体环境的照明方法，对传统

蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，已经走入现代人的生活。为帮助大家选用适合自己的蔬果汁，《让榨汁机成为你的药房：一杯蔬果汁就能治好病》精心选取了营养师推荐的一千多款对症养生蔬果汁。书中将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁一网打尽，无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族、代谢减缓的中老年人、急需营养补

Excel“懒人”工作餐化繁为简的技法什锦：一大碗攻无不克的职场信心：一大盘一劳永逸的白日梦：一杯领导的赞许，同事的羡慕：打包带走换个角度，Excel其实应该这么玩！一张“天下第一表”，帮你走遍职场；一个史上最“荒谬”也最有用的“三表概念”，让你把Excel运转得出神入化；一个“变表利器”，让你瞬间变出N张汇总表，快速

俗话讲药补一堆不如豆浆一杯，但是，由不同配料做成的豆浆也有着不同的食用禁忌和食疗功效，食用不得当不仅起不到应有的保健功效，还可能对健康造成不利影响。为帮助读者选用适合自己的豆浆，我们编写了这本书，共介绍了多种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食，包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆，具有健脾和胃、护心去火等