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  • 网络空间安全管理
    • 网络空间安全管理
    • 王文娟、但洪敏 主编/2024-1-5/ 上海社会科学院出版社/定价:¥98
    • 网络空间安全管理是攸关国家主权、安全和发展利益的重大前沿问题,本书全面系统地对相关基本理论进行了阐述,形成了较为完整的理论框架和实践指南,对国家安全学、网络空间安全学、管理学等多个一级学科的理论创新发展作出了重要贡献。全书研究了我国的网络空间安全管理问题,阐述了网络空间安全管理的基本理论,如何构建网络空间安全管理体制,

    • ISBN:9787552042504
  • “逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代
    • “逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代
    • [美]耶丽·昆齐奥 著;陶小路 译/2023-12-21/ 上海社会科学院出版社/定价:¥58
    • 在西方铁路发展、旅行史上,形形色色的丰富铁路餐饮乃至“轨上飨宴”绝对堪称惊艳--毫不夸张地说,假若没有铁路餐饮,19世纪以来欧美的铁路旅行史至少逊色一半。美食从车站候车厅起步,在火车行进过程间传递温暖、幸福,带给旅客别致的“唇舌景致”体验。前些年上映电影《东方快车谋杀案》里贵客们对坐饮茶品甜点的闲适惬意大抵便是旧日欧美

    • ISBN:9787552041750
  • 江南烟火:有滋有味的百年民间饮食
    • 江南烟火:有滋有味的百年民间饮食
    • 邹赜韬 著/2023-7-17/ 上海社会科学院出版社/定价:¥68
    • 《百年食事:有滋有味的长三角近代史》是国内首部聚焦近代长三角的地域饮食文化、饮食社会变迁观察录。本书在浩如烟海的报纸、杂志、图书史料里开掘出了一系列有滋有味的百年前长三角饮食故事,让许多耳熟能详的区域知名食品理清了“来头”,也令众多长三角百姓“日用而不知”的家常味道增益了几分文化“嚼头”。通过本书的讲述,一幅近代长三角

    • ISBN:9787552041286
  • 从咖啡到珈琲 : 日本咖啡文化史
    • 从咖啡到珈琲 : 日本咖啡文化史
    • [美]梅里·艾萨克斯·怀特著,陈静译/2023-4-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥78
    • 当日本第一家咖啡馆“可否茶馆”在东京诞生时,整个世界都没想到日本将成为咖啡消费大国,日式精品咖啡文化将成为全球三大咖啡潮流之一。咖啡在16世纪初传入日本时,还是个新鲜事物,到明治维新时代已经成为“文明开化”的象征,今天则是家喻户晓的寻常饮料。作为“后来者”的日本人对咖啡极度痴迷:改良速溶咖啡、发明罐装咖啡、重新发扬光大

    • ISBN:9787552039979
  • 双都互镜
    • 双都互镜
    • 屠启宇,(法)克里斯蒂安娜·马佐尼(Cristiana Mazzoni)主编/2023-1-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥98
    • 本书是关于这对顶流国际大都市如何“出圈”(由城市迈向区域)的比较研究著作。21世纪10年代,上海和巴黎几乎同步实质性启动超越城市行政边界的城市-区域协同发展,分别规划了“大巴黎大都市”和“上海大都市圈”。

    • ISBN:9787552042191
  • 工业文化研究 2021年 第4辑 多样性的工业文化:红色基因与世界遗产
    • 工业文化研究 2021年 第4辑 多样性的工业文化:红色基因与世界遗产
    • 彭南生、严鹏/2021-12-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥88
    • 本书为工业文化研究专业刊物,登载工业文化研究领域原创性的优秀学术成果,对基础理论研究、历史与案例研究以及政策与应用研究兼容并重。本书每辑设一主题,组织2篇以上主题论文,第4辑主题定为多样性的工业文化:红色基因与世界遗产。本辑包括世界遗产与工业遗产工业文化教育与工业文旅工业调研工业文化年度述评等栏目。本书旨在传播国内外工

    • ISBN:9787552037616
  • 数字秩序与网络强国
    • 数字秩序与网络强国
    • 李农/2021-11-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥98
    • 本书以现代信息技术革命所推进的网络空间构建与发展为背景,分析、归纳当今网络发展先进国家在发展战略和安全策略上的变化及这种变化对网络空间秩序构建的影响;总结我国在社会信息化建设发展中的成功案例及所获取的有益经验,并探讨其对建设网络强国战略目标的积极意义;后从社会秩序发展的基础理论出发,探索我国推进网络强国建设的有效路径。

    • ISBN:9787552034820
  •  中世纪厨房:一部食谱社会史
    • 中世纪厨房:一部食谱社会史
    • [芬]汉内莱·克莱梅蒂娜 著 欧阳瑾 译/2021-9-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥258
    • 在现代人的印象里,中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代,干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上,中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼,用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜,用腌制熏肠延长肉类的

    • ISBN:9787552029789
  • 荷兰三角洲:城市发展、水利工程和国家建设
    • 荷兰三角洲:城市发展、水利工程和国家建设
    • (荷)汉·迈耶(Han Meyer)著/2021-6-1/ 上海社会科学院出版社/定价:¥80
    • 本书检视了荷兰水利工程与城市设计、国家建设之间的关系是如何形成和传承的,又如何正在改变。重大的水利工程和城市规划项目在20世纪作出了重要贡献,这些项目永久改变了荷兰的面貌。荷兰政府已经不再独自制定国家空间规划。此外,气候变化以及荷兰西部日益增长的人口和资本集中度,也使得对防洪系统和城市规划方法的彻底改革不可避免。在长三

    • ISBN:9787552035216
  • 1789:三城记
    • 1789:三城记
    • [美]迈克·拉波特 (Mike Rapport) 著 夏天 译/2020-6-18/ 上海社会科学院出版社/定价:¥68
    • 18世纪60-90年代是大西洋世界动荡和革命的年代。本书作者认为,城市景观是革命的背景布,城市建筑是政治博弈的场所,因此作者通过对巴黎、伦敦、纽约三个城市城市景观和城市建筑的描写,以及三个城市的市民对城市建筑被利用或改造态度的分析,使城市本身成为历史研究的一个主题,成为历史叙述的一部分。

    • ISBN:9787552031461
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