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  • 身边的化学秘密
    • 身边的化学秘密
    • Ian,C.,Stewart 著/2020-9-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥45
    • 自1994年出版以来,本套图书多次修订重印,深受读者喜爱,是学生家庭必备图书。丛书的魅力来自于采用通俗易懂的问答形式,通过有趣的事实和精彩的花絮来解答人们感兴趣的各种问题。“感冒药是怎么起作用的?”“宇宙飞船用什么燃料供能?”……这些常见问题都关联着许多非常有趣的化学故事与人物。《身边的化学秘密》介绍了能源、现代化学实

    • ISBN:9787543980709
  • 神奇的世界——化学秘史(全彩图解版)
    • 神奇的世界——化学秘史(全彩图解版)
    • 陈敦和/2019-9-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥39.8
    • 本书是一本解析身边的化学现象的书。在日常生活中,人们处处离不开化学。懂点化学知识,我们对生活会更加明了。人一天需要多少蛋白质,需要多少微量元素,从哪里摄取,化学可以告诉你;进食后,食物如何消化分解,如何进行反应变化,成为人体所需的能量……本书从简单的化学知识入手,全书深入浅出,集知识性、实用

    • ISBN:9787543978959
  • 科学探索丛书——化学发现之旅(全彩图解版)
    • 科学探索丛书——化学发现之旅(全彩图解版)
    • 陈敦和/2019-9-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥39.8
    • 本书是一本解析化学奥妙的书。化学之美,不仅在于它本身比如化学反应的精彩,而更在于它对生活的改变,就像糖让生活更甜蜜、盐让菜肴更可口一样。正是化学的广泛应用,让生活拥有了更多精彩。人们对于化学的探索与发现还在继续,无数精彩也正等待发掘。

    • ISBN:9787543979031
  • 中国科技史话丛书——化学史话
    • 中国科技史话丛书——化学史话
    • 容志毅/2019-4-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥38
    • 本书以图文形式介绍中国古代到20世纪的科学知识,有故事,有知识窗,使读者对相关领域的知识有一个全面而系统的了解,通过这些知识的介绍,可以增加读者的相关知识,也可以增加读者的民族自豪感和自信心。本书有大量精美图片,对了解相关知识有辅助作用,同时也使所介绍的知识更加直观。

    • ISBN:9787543978188
  • 新知图书馆第一辑:触得到的化学
    • 新知图书馆第一辑:触得到的化学
    • 大卫·E·牛顿/2019-3-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥45
    • 新知图书馆(化学系上中下卷)是USA美国科学书架(化学世界)六本的合成,化学科普图书因为和我们生活密切相关,近年来是科普图书市场的热门类型,本书集合了衣食住行等和我们生活密切相关的化学现象和化学变化,讲述化学这门学科的奥秘。

    • ISBN:9787543978386
  • 知识的大苹果+小苹果丛书:化学到底可以走多远
    • 知识的大苹果+小苹果丛书:化学到底可以走多远
    • [法] 斯特凡·萨·拉德 著;葛金玲,孟新月 译/2017-1-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥18
    • 科学无处不在,面对大千世界,面对社会的演变,我们每天都要面对很多问题,势必有种种难以自解的疑惑,本系列旨在选择大众关注的主题,请各行业专家,用简洁明了的文字,以与读者互动的角度出发,阐述该主题的知识点,与人类的关系,以及研究带来的成果。每本书包括四个方面,即4瓣苹果的来源。1.为什么要吃这个苹果?—作者讲述自己为什么要

    • ISBN:9787543971745
  • 做中学:101个化学小实验
    • 做中学:101个化学小实验
    • 【美】詹妮丝·范克里夫/2015-1-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥20
    • 本丛书分为2种: 一种是101个小实验系列,每本书具体介绍了关于天文、地球科学、物理、化学、生物等知识的101个科学小实验,每个小实验都有实验目的、实验材料、实验步骤、实验原理解释,是适合中小学生阅读的科普读物。 一种是以20-30个主题的课堂系列,具体介绍了关于海洋、星座、几何、数学、地理、生态、食物与人体知识的

    • ISBN:9787543964624
  • 化学世界·能吃的化学
    • 化学世界·能吃的化学
    • (美)大卫·E.牛顿 著,王中华 译/2014-6-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥25
    • “化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源,到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 大卫·E.牛顿博士编著的这本《能吃的化学》讨论了食品保存及加工技术——比如提升食品口感、色泽、风味(即营养价值)等——以及对“新兴”合成食品的种种争论。书中详细讨论了各种食品的科学、社会价值以及可能存在的风

    • ISBN:9787543961227
  • 化学世界·神奇的化学
    • 化学世界·神奇的化学
    • (美)大卫·E.牛顿 著,吴娜 等译/2014-6-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥25
    • “化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源,到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 《神奇的化学》讲述了材料学研究领域*变革,探索这些重大成就对文明已经产生和即将产生的影响。此书全面概述了在新材料领域的*创新,涵盖了从日常生活用品到药品再到家居、旅游的安全各个方面。 “化学世界”丛书每册附

    • ISBN:9787543961265
  • 化学世界·星际间的化学
    • 化学世界·星际间的化学
    • (美)牛顿 著,王潇 等译/2014-6-1/ 上海科学技术文献出版社/定价:¥28
    • “化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源。到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 大卫·E.牛顿博士编著的这本《星际间的化学》纵览了空间探索及天文化学研究的*结果,囊括太阳系、行星、彗星、流星及宇宙中已知的其他特征事物。书中生动地描绘了宇宙的创生记事、演化过程和现有组成。 “化学世界”丛

    • ISBN:9787543961272
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