《2007云南论坛》立足高站位、多学科、多领域聚焦消防，深入推进消防安全理论与技术研究，联合省消防协会和南开大学，秉承“跳出消防看消防”、“内外融合论消防”的理论研讨模式，着眼经济社会发展对消防安全的新需求，广泛发动，，广采博撷，对事关我国消防改革与发展的全局性、战略性、

《云南新农村建设研究报告》采用专题的形式，对云南新农村建设所涉及的重大问题和主要领域进行研究，内容包括理论与政策、条件与途径、范围与重点、成效与问题、措施与对策等，大致反映了十六届五中全会以来，我省开展社会主义新农村建设的基本情况，其中有描述、有分析、有评价、有观点、有建议，对政府相关部门、研究机构和关注新农村建设的各

这些研究报告，对我省少数民族自治县和民族乡农村构建社会主义和谐社会问题进行了认真思考，提出了许多有针对性的意见和建议，如：经济因素（经营机制，产业结构，政策、资金、科技等的扶持，基础设施建设，扶贫开发，农民负担等）是构建我省少数民族自治县和民族乡农村和谐社会的基础和首要因素，要在社会主义市场经济条件下，通过加强和深化农

《GMS研究（20007）》是初生的婴儿。由于各方面条件的限制，GMS研究中心尚没有能力组织更多的人员到相关国家开展实地调研，这三组论文主要是在现有文献材料以及国内外相关政府、国际组织、跨国公司、学术研究机构的网站提供的资料基础上进行综合、分析和整理。

《旅游购物品开发与营销》一书从旅游购物品可持续发展的实际需要出发，书中收集整理了大量有关旅游购物品的文献资料，并进行分析、总结和研究，还提出了作者自己的观点和见解，对读者有一定的启迪和帮助。本书是一本集旅游购物品设计、开发、营销于一体的关于旅游购物品开发与营销的专著，既可作为高等院校旅游及相关专业的教材，也可作为旅游从

本书共24章，分属3篇：旅游业总论、旅游业管理功能的应用和旅游业管理重点，这个理论框架的阐述，充分反映了对上述目标结构的重视。第1篇，旅游业总论，阐述了旅游业管理如何把管理界和旅游界相结合。本篇显示了旅游业是如何作为商业发展起来的，旅游业的产业结构是如何形成的，以及在“国家”的大背景中，旅游业务是如何运行的。了解旅游业

我国旅行社业经过近30年的发展，已经初步形成了一个不同规模、不同档次、不同服务对象、不同所有制形式的多层次、多功能、适应性强的旅行社业务网络体系，在食、住、行、游、购、娱六大旅游要素中起着桥梁和纽带作用，并与旅游饭店和旅游交通部门共同构成了旅游业的三大支柱。我国加入WTO为旅行社业带来了广阔的发展空间和良好的发展机遇，

为繁荣云南社会科学和软科学研究，促进云南改革开放和社会经济事业的发展，及时将社会科学研究成果转化为政府和企业决策参考，从而转化为现实生产力，由云南财经大学、云南大学、云南师范大学、云南省社会科学院联合发起的“云南论坛·2006”，于6月18日在云南财经大学国际学术报告厅隆重举行。

本书分为三大部分，分别介绍了从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识、餐饮服务技能和餐饮管理理论。

为了满足旅游中职学校课程改革的需要，使教材内容更加适合学生的特点和需要，在云南大学出版社的支持下，我们组织编写了《旅游职业道德专题讲座》一书作为旅游专业“旅游职业道德”课程的教材。《旅游职业道德专题讲座》由周利兴、韦明体任主编，惠雷、王定国任副主编，参加各讲编写的人员有：一讲王定国、杨锡山，第二讲宋健、高丽，第三讲张强