全书内容包含古代、近代、现代化学三篇共十四章和附录。古代化学篇主要介绍中国古代灿烂的实用化学历史、欧洲的医药化学和冶金化学发展历史。近代化学篇主要介绍了化学科学形成和发展的过程、阐述化学各支学科的形成与发展的过程、描述了科学家对化学发展的重大作用。现代化学篇力图全面反映化学科学发展,展现中国化学家做出的贡献,强调了化学
本书是适合中小学生学生学习的科普读物。本书以日常生活的问题为切入点,通过动手小实验形式引导学生发现问题、分析问题、解决问题。本书内容分为三部分:第一部分为品味生活(多变的蛋白质和茶的魅力);第二部分是品质生活(美丽生活——面膜,多彩的肥皂);第三部分是添彩生活(抗疫助手--速干手消毒剂,抗寒能手--暖身宝,有趣的果蔬电
本书以蜡烛为主线,作者以第一人称叙述了对蜡烛的来源、构成、变化、不同条件下点燃、点燃后产生现象的观察、对燃烧后生成物的分析。让小读者通过对作者做实验,观察,注意实验中的每一个细节。再用科学的原理和方法对观察的现象进行探究。对提高小读者分析问题和解决问题的能力非常有帮助。本书分为六讲,第一讲主要叙述蜡烛的火焰、来源、构成