关于我们
书单推荐                   更多
新书推荐         更多
当前位置:首页 > 出版社书目索引 > 中国商业出版社书目索引(按照出版时间先后顺序排序)点击返回
  • 油脂制取技术
    • 油脂制取技术
    • 张乐主编/2023-9-1/ 中国商业出版社/定价:¥58
    • 本书根据教育部新修订的教学课程标准,结合中等职业学校“油脂制取与加工“专业实际教学需求编写而成的。全书系统地论述了植物油脂生产与加工过程中的工艺理论和制取与加工技术。全书共分十个项目,内容包括:油料及油料贮藏、油料清理、油料的脱绒、剥壳和去皮、生胚制备、胚料的蒸炒、油料的压榨、油料的浸出、湿粕脱溶、混合油处理、溶剂回收

    • ISBN:9787520826044
  • 酒茶香
    • 酒茶香
    • 陈金恩、高阳/2021-12-1/ 中国商业出版社/定价:¥68
    • 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分,但是它们的文化发展史,并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史,系统整理了古今有关的学术文献,并深入总结从业近三十年的经验后,上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》,以唤起人们对酒、茶、香的热爱,引领社会创造更加亲

    • ISBN:9787520819480
  • 陶瓷工艺与制作技术研究
    • 陶瓷工艺与制作技术研究
    • 许秀月著/2020-12-1/ 中国商业出版社/定价:¥60
    • 本书先对陶瓷的基本概念和相关术语进行了介绍,明确陶与瓷的区别、结合其蕴含的文化,重点阐述陶瓷工艺材料和制作工艺、陶瓷工艺的系统化设计、陶瓷造型的工艺技术与审美表达等,并以雕塑性陶艺和生活陶艺为例,介绍了其设计与制作要点。

    • ISBN:9787520813785
首页 1 尾页