本书旁征博引,傅增湘云:“本书自镜台为始,以次衣服、发髻、奁饰、脂粉、眉唇,大率以类相从,而不标门目。其引书自《周礼》及诸史百家杂说,咸注原书名,近至宋荔裳、朱竹垞诗词皆引之,可云浩博无涯矣。”全书分为上下两卷,附录辑存作者田霢相关史料等。《妆史》未曾刊刻过,现有两部写本,一是藏于国家图书馆,一是藏于加拿大不列颠哥伦比

本书通过对黄花梨、紫檀、红木、鸡翅木、漆器共计80件坐具的描述与讨论,讲述中国人起居方式的文明进程。坐具在中华文明史上占有重要地位,席地而坐的起居方式曾长时间主导中国人的生活,让古人习惯以低视角观察社会。然而,在历史推进过程中,古人以宽厚的襟怀接受外来文化带来的便利,将一切文明的长处都化为己有,时至今日,已彻底告别席地

《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。从中可知，酿酒传统工艺的传承源远流长。此次译注，以《续古逸丛书》影印宋本《酒经》为底本，以《知不足斋丛书

首部探讨《酒诰》的学术专著。《酒诰》记录了摄政王周公对康叔、周族王室子孙及前殷遗臣戒酒、禁酒、止酒的严正训令。借助于历代注疏、训诂和义证之经学手法，通过扎实的文本解读而展现周王对酒的审慎态度。凸显出早期儒家对酒所完成的道德建构、礼法规约和价值赋予，阐明酒在上古中国的政治禁忌。

《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为

茶经译注（外三种）修订本（中国古代科技名著译注丛书）

与以往通史式的服饰著作对宋代服饰点到为止的叙述相比，傅伯星先生的《宋代服饰史》，正如本书序一中浙江省文艺评论家协会顾问郑朝先生所评价的，可谓一部“画家演述的服装断代史”。《宋代服饰史》作者在阅读大量宋人记载后，以近三十余年的形象资料搜集，从美术切入，以画家的功力，以画入史，以图说史，以大量详实形象的美术资料，独辟蹊径地

茶在五六千年前起源于中国，经历了神话、嬗变、滥觞、辉煌、精致、断层、简约、时尚、传播等阶段。《茶史漫话(精)》作者俞鸣以杂文笔法书写中国茶的历史，同时阐述在这一切的背景后，*深藏着的源自政治、经济、军事、宗教、科技乃至意识形态的导火索和催化剂。深入浅出地阐述茶文化与社会生活之间的影响，体现作者对茶文化及其影响的独特理解

李肱编著的《酒经译注》为《中国古代科技名著译注丛书》一种。《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。一方面说明传统工艺的传承源远流长，另一方面说明