《跨文化交流/全国高等院校旅游专业规划教材》以中西方文化概况为前提，以旅游为载体，以文化概况、宗教文化、建筑文化、饮食文化、服饰文化、礼仪文化、民俗文化为章节，以“剖析差异、相互尊重、求同存异”的跨文化交流为目的，进行了全面的阐述、分析与总结。
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