本书系统分析了DREB转录因子家族多个成员的序列结构、蛋白性质以及生物学功能，揭示了DREB转录因子调控植物应答非生物胁迫的生理生化机制，为锦鸡儿属植物的抗逆新品种选育、功能基因的挖掘以及资源的综合利用提供新信息。

近年来，浙江省中医药大健康联合体、浙江省中药材产业协会、浙江省中医药学会、浙江省营养学会、浙江省餐饮行业协会等单位联合并连续组织开展了四届浙江省十大药膳评选活动，评选活动对弘扬中医药养生文化，推进全省中药材产业融合发展和乡村振兴战略的实施发挥了积作用；同时开发创新了一批有市场影响力的药膳产品，培养了一支懂中医药、能烹饪

我国东北地区的林下草本资源丰富，其中很多味道鲜美、口感独特，且具有丰富的药用价值和保健价值，深受群众的喜爱。本书主要介绍了我国东北山区林下本草资源。书中共分上、下两篇，其中上篇为总论部分，主要从草本资源的概念、形成与发展、资源的特点及分布、开发利用情况等方面对东北山区丰富的林下草本资源进行了概括性描述。下篇为各论，将东

本书为第一辑“丽九味”和第二辑“丽水九地药”的续集，本辑在第一辑和第二辑基础上，继续筛选出丽水除已编写品种以外的、仍具有丽水特色的中药，如畲药百鸟不歇与待开发畲药树参、新浙八味前胡、浙八味白术、花类木槿、民间应用极广的草药车前草、爬行动物龟鳖类、草根白茅根、真菌木耳、青田民间多用于火锅的五加皮、汉文化代表蚕桑文化的桑类

《呼伦贝尔道地药材》所介绍的中蒙药材来源于呼伦贝尔地区传统民族民间药材，经过编者多年收集整理，在总结野生中蒙药用植物驯化、引种试验和药材种植企业生产实践的基础上编写而成。全书分为总论、各论两个部分。总论部分主要介绍呼伦贝尔中蒙药材的传承和发展，以及人工栽培现状、规范化种植等内容。各论部分为两块内容，一是从药材、原植物、

本书内容讲述:人参是我国历史悠久的传统名贵药材,其以对多种疾病的明显疗效和对人体强身滋补作用在世界上盛名远扬,人参为五加科植物人参的干燥根,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。我国医学家在2000多年前就将野山参用于治疗疾病,然而,我国开始人工种植人参,至唐代就有记载。人工栽培的园参,目前除东北有大量种植

《丽水特色中药》丛书第二辑，编写全丽水九县市区代表性中药（简称丽水九地药），丽水市地处浙西南山区，辖莲都、龙泉、青田、缙云、云和、庆元、遂昌、松阳、景宁九个县（市、区），除收入丛书第一辑的“丽九味”特色中药外，本书重点编著莲都三叶青、景宁的栀子、白山毛桃根和树参、云和的地稔、龙泉的铁皮石斛、遂昌的菊米和青钱柳、松阳的小

《北方中药材种植与加工技术》编写了51种中草药种植加工技术，其中，根类及根茎类药材26种，花类药材5种，果实与种子类药材11种，全草类药材7种，皮类药材2种。《北方中药材种植与加工技术》对每种中药材的基本情况、选地整地技术、播种育苗技术、田间管理技术、病虫害防治及采收加工技术都做了系统介绍。编写过程中，作者力求准确，科

随着人们保健养生意识增强，越来越多的消费者开始关注和服食灵芝及其产品，并希望了解相关灵芝的历史文化、功效、服食常识、家庭养护、行业发展等方面的问题，浙江省中药材产业协会与省中药材产业技术创新与推广服务团队专家及时收集整理出与灵芝相关的100个问题，分为文化篇、认知篇、养生篇、栽培篇和产业篇等五个部分，并组织科研、中医药

果品营养丰富，是饮食中不可替代的重要组成部分，具有增进健康、调节代谢、预防疾病等功能。“天天有果吃”已成为优质生活的重要标志和具体体现。随着经济、社会和产业的快速发展，我国对果品的要求已从数量转变为质量。安全、营养、健康成为果品生产、经营和消费的三大主题和共同关注焦点。然而，由于相关知识丰富而分散，加之信息不对称，非专