本书共分为五十一条，并附修订前后对照，有利于衔接落实法律法规要求，落实新修订的食品安全法实施条例中食品安全管理人员培训和考核、委托贮存和运输、集中交易市场开办者报告等规定，调整食用农产品进货查验和入场查验要求，强化市场开办者和销售者食品安全责任。

本书共分七章,第一章为概述,介绍了有机农业的基本概念和国内外有机农业发展的现状与趋势,分析了我国有机产品国家标准进行修订的背景和特点;第二章至第五章按标准原文顺序对国家标准内容进行了逐条解读;第六章介绍了有机产品认证实施规则;第七章介绍了有机产品认证相关法规要求。本书为有机产业从业人员，如认证机构、培训机构、检测机构、

本书以家庭农场为主线，全面分析了国内外规模集约型及适度精致型家庭农场的实践历程、政策规定、发展现状、面临问题等，系统梳理了我国家庭农场政策导向、现状分析和标准化建设情况，重点分析了山东省，浙江省，安徽省，江苏省，辽宁省，湖北省，广西自治区，成都市等东、中

本书介绍了国内外有机农业及有机产业发展，解读有机产品认证相关管理办法、实施规则和相关标准，指导有机生产企业开展有机农业生产和有机产品认证，指导有机产品认证检查员和企业内检员如何按照相关法律法规和标准要求开展工作。

针对农产品质量安全应急管理的理论、操作和案例，描述了突发公共事件与应急管理、突发公共事件应急管理体系以及农产品质量安全应急管理基本特征、突发事件预防准备、风险预测预警、舆情管理与应急应对、突发事件应急处置、应急管理评价与优化案，附上国外农产品质量安全应急

为扎实推进标准化战略的实施，紧贴大力发展优势特色农业的新部署，河南省质量技术监督局联合河南省农业厅、河南省林业厅、河南省畜牧局、河南省烟草专卖局等单位，组织河南省标准化研究院及各省辖市有关部门一线的同志，围绕河南省小麦、玉米、水稻、花生、棉花、大蒜、芝麻、大豆、食用茵、茶叶、苹果、枣、杨树、核桃、生猪、肉牛、肉禽、烟叶

本书主要内容有五章，第一章和第二章主要介绍了农村公共服务标准化相关基础理论及发展现状；第三章和第四章介绍了标准体系的构建、运行、评价与改进以及标准的制定等内容；第五章主要内容为农村公共服务标准化实践。附录主要提供了相关政策文件、工作表格、调查问卷等资料，

钱永忠、李耘主编的这本《农产品质量安全风险评估建模与应用》五个部分均贯穿基本理论、技术方法、数据库和软件开发、应用示范等内容要点；部分与部分之间以危害筛查和识别（**部分）、危害特征描述（第二部分）、暴露评估（第三部分和第四部分）以及风险评估技术应用（第五部分）为逻辑主线，分别提取了当前国际相对前沿且可应用于农产品质量

我国2005年发布了《有机产品》国家标准，随着国内外有机农业的不断发展，标准的部分内容已经不能适应国内开展认证、实施监管和国际贸易的要求，需要对标准进行修订。修订后的国家标准仍保持生产、加工、标识与销售、管理体系四个部分，但更加严格。 本书重点介绍了有机产品国家标准、有机产品认证实施规则、有机产品认证检查程序、有机产