家庭育儿指导:普及版

本书集东耀知茶品茶数十年经验与感悟的大成之作，其中有极为实用的内容，例如教读者如何辨识好水、好茶具、如何泡好茶等，都值得读者细细阅读、深深体会。读者若有意，可慢慢读来、慢慢品味、慢慢感怀，不知不觉间，它会为你添一缕茶香，减一寸烦恼，净一份心情…

孟令君、刘俊敏主编的《老年服务伦理与礼仪》依据教育部2014年正式颁布的《老年人服务与管理专业教学标准》而编写，重点突出职业特色，强调实际动手能力培养。 主要内容：本教材论述了老年服务伦理的基本理论，呈现了老年服务的基本礼仪，全书分为上下两篇。

本书为面向水产品质量检验从业人员的参考专业书。内容涉及水产品质量检验以及渔业产品检验实验室管理。包括从业人员职业道德、检验基础知识、抽样制样、感官检验、营养成分检验、鲜度检验、微生物检验、重金属元素检验、药残检验、毒物检验、添加剂检验、饲料质量检验，以及水产检验实验室仪器设备、人员配备、质量控制、安全管理、认证评审等内

本书为面向水产品质量检验从业人员的参考专业书。内容涉及水产品质量检验以及渔业产品检验实验室管理。包括从业人员职业道德、检验基础知识、抽样制样、感官检验、营养成分检验、鲜度检验、微生物检验、重金属元素检验、药残检验、毒物检验、添加剂检验、饲料质量检验，以及水产检验实验室仪器设备、人员配备、质量控制、安全管理、认证评审等内

《水产品综合利用工艺与检测实验技术》主要介绍水产品加工基础实验知识及水产品加工的一般技术，如干制、腌制、熏制、冷加工以及罐头的加工原理和生产工艺；水产品质量安全检测，如理化指标、微生物、兽药残留以及添加剂等检测方法和技术手段；水产品资源综合利用与开发等内容。 《水产品综合利用工艺与检测实验技术》特色：

本书共分十五章，其内容包括：基尔霍夫定律及电位、电压关系的验证；叠加定理和等效电源定理；日光灯电路和功率因数的提高；三相交流电路；三相功率的测量；单相变压器；差分放大电路等。

主要内容：林慧敏主编的《现代分离纯化技术在水产品中的应用(水产品加工系列教材)》依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开始，介绍了超临界流体萃取技术、现代膜分离技术、分子蒸

主要内容：林慧敏主编的《现代分离纯化技术在水产品中的应用(水产品加工系列教材)》依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开始，介绍了超临界流体萃取技术、现代膜分离技术、分子蒸

本书是以互动教学模式介绍InDesignCC2014的使用方法和技巧的教材。本书语言平实，内容丰富、专业，并采用了由浅入深、图文并茂的叙述方式，从最基本的技能和知识点开始，辅以大量的上机实例作为导引，帮助读者在较短时间内轻松掌握中文版InDesignCC2014的基本知识与操作技能，并做到活学活用。本书内容：全书共分为