本书以西安城墙为研究对象，以历次建设维修工程、活动、事件等为研究重点，基于工程史的研究视角，融合城市史、社会史、环境史等学科理论与方法，对明代以迄民国581年间西安城墙建设与维修的历史进行个案与综合研究，全面梳理城墙建修的工程细节，系统阐明城墙建修的历史过程，客观总结城墙建修的经验教训，深入探察封建时代后期至近代转型期

本书主要内容包括：陕西省地质环境概况、化石类、奇石类、矿物晶体类及宝玉石、古石类、陕西百石欣赏、陕西观赏石名馆、陕西观赏石资源论文、陕西省已出版的部分赏石书刊目录等。

陕西茯茶，曾作为丝路重要贸易物品大放异彩，远销俄国、波斯等40余个国家，西域的居民曾以得到陕西茯茶为荣，将之视为一种财富的象征珍藏。《寻找茯茶》以茯茶为对象，以历史文化为主线，整合相关资料信息，重点讲述茯茶之历史、茶人故事，辅之以制茶工艺、品茶礼仪等内容。

本书旁征博引，深入浅出，多方面介绍了茶在陕西的发展历史，泾阳茯砖茶的筑制、分类、品鉴与煮饮，茶文茶诗茶曲等。

本书是一部访谈文集。立足中国传统饮食文化，以临潼为切入点，追溯临潼发生的饮食故事、饮食文化、洞烛中国饮食(食物)相关的历史、文化、礼仪、制度等。全书采用实地采访、纪实图片，将骊山北麓人们的生活形象地展示给广大读者，让大众读者了解一个鲜活的临潼。