本书围绕“国际旅游和文化”研究主题，四川外国语大学东方语学院和国际商学院的教师和研究生，根据自己专业对象国的信息资源，撰写了23篇论文，其中关于国际旅游、国别旅游方面的论文17篇，关于国别文化研究的论文6篇，涵盖了对阿尔及利亚、埃及、沙特阿拉伯、俄罗斯、韩国、日本、越南、泰国等国家的旅游文化方面的研究。

本书每一课主要分为范句、情景对话、中越景点介绍、语法注解和习题五个部分，其中范句和情景对话涉及问候、介绍、告别、提供帮助等。

本书分为十二章，内容包括：导游人员、导游服务、导游服务规范、导游员的带团技能、导游员的语言讲解技能等。

本书分为十一章，内容包括：旅游及旅游业概况、中国文史常识、中国的民族与民俗、中国的宗教、中国自然旅游资源、中国建筑文化、中国园林、中国的世界遗产、中国的饮食文化等。

本书分为十三章，内容包括：中国特色社会主义理论体系、我国的主要基本国策、我国旅游产业发展政策、广东省旅游产业发展政策、旅行社法律制度、旅游合同法律制度、旅行消费者与旅行社权益保护法律制度等。

本书运用了从文献到访谈、从单点到多点、从观察到体验等多种方法，在长期的文献梳理及十数次的跟团基础上，以导游的角色了解感知，以人类学的角度思考分析，生动描述了导游的生存现状，深入披露导游行业中旅行社、游客、司机以及其他相关方面的内情，探究导游失控行为发生的根源，为读者真实地呈现出导游的无奈。指出导游在面对生存困境的现实时

本书以八达岭长城和慕田峪长城为案例地，通过深入访谈、问卷调查、实地考察、文献研究等方法进行对比研究，分析了中国世界遗产地旅游发展和遗产保护过程中的多利益主体管理体制，探讨了社区参与遗产旅游发展的重要问题，并对中国世界遗产地的旅游发展提出了相关建议。

本书以实际项目——旅行社管理信息系统的开发为主线，详细介绍了以SQLServer2005为后台数据库，用ASP.NET3.5和C#语言进行旅行社管理信息系统开发的过程，包括项目的可行性分析、需求分析、系统设计、网站的创建、功能模块的实现、网站的发布等各个阶段。

本卷主要反映了2010年度广东旅游业的情况，共设有12个篇目，即文献·特辑、广东旅游大事记、广东旅游业概况、广东旅游国际文化节、国民旅游休闲计划等。