为什么中世纪要建造如此多的城堡呢？城堡是如何进行设计和建造的呢？城堡内部的结构是怎样的？城堡的门楼有哪些防御性设计？有哪些人生活在城堡内呢？领主的生活是怎样的？城堡内是如何正常运转的？城堡的宴请都有哪些规矩？城堡如何进行补给？成为骑士需要哪些步骤？每个见习骑士都可以成为骑士吗？马上比武如何进行？当战争来临时，城堡如何进