纺织工程是综合应用数学、物理、化学等基础科学的知识和方法的学科。纺织学科下设许多分支，如原料分类的棉纺织、毛纺织、麻纺织、丝纺织和化纤纺织等。在进入专业课程学习之前，应先引导学生比较全面、系统了解纺织制造的基本原理，帮助学生建立对纺织原料、制造方法和产品的基本认识，使学生掌握纺织科技的核心知识，为专业核心课程的学习奠定

本教材主要介绍生物化学技术原理与应用,利用生物体及分子组成部分,结合工程学、信息学等手段去研究及加工处理或制造食品产品的生物化学技术。生物化学技术对改造传统食品工业和农副产品深加工具有革命性意义和较大的经济价值。生物化学技术属于高新技术范畴,与其他高新技术一样,对国民经济的发展和食品工业的革新具有高效益、高智力、高投入

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《肉制品加工技术》以满足肉制品生产企业职业岗位需要为中心，以任务驱动，理论知识体现必需、够用的原则，突出应用性、强调实践性，将理论知识与实践操作融为一体。全书包含五个项目，12个工作任务，每个任务都附有相关设备介绍，理论知识，工艺流程及要点，教学设施，教学考核，课后作业等内容，图文并茂，加工实例先进实用。教材层次清晰、

达斡尔族萨满服饰艺术作为非物质文化遗产及少数民族原始宗教服饰，正逐渐受到世人关注。 王瑞华等编著的《达斡尔族萨满服饰艺术研究》共分七大部分，部分主要对达斡尔族萨满服饰艺术展开综述研究；第二部分从神帽、神衣和面具等具体服饰人手，分别对其造型特征与造型成因进行了较细致的分析；第三部分通过对达斡尔族萨满服饰装饰艺术的研究，从

萧红，中国现代著名女作家。1933年与萧军自费出版**本作品合集《跋涉》。在鲁迅的帮助和支持下，1935年发表了成名作《生死场》(开始使用笔名萧红)。1936年，为摆脱精神上的苦恼东渡日本，在东京写下了散文《孤独的生活》、长篇组诗《砂粒》等。1940年与端木蕻良同抵香港，之后发表了中篇小说《马伯乐》和著名长篇小说《