《桑沟湾不同养殖模式下生态系统服务和价值评价》以桑沟湾水域不同养殖模式为研究对象，以生态系统服务功能与可持续发展理论为基础通过大量历史数据分析和实地调查、借助系统评估和数学建模等多种方法，揭示不同养殖模式下桑沟湾生态系统服务价值的变化，研究不同养殖模式对生态系统的正面效应和负面影响，并进行货币化的评估。

本书包括渔具概述、刺网渔业技术、围网渔业技术、拖网渔业技术、钓鱼业技术、张网渔业技术等内容。

《全球海参经济品种图鉴》试图通过对全球重要经济海参品种的生物学、分布、营养及药理学特点的介绍，达到以下目的： 1.使国内海参从业者和消费者对全球海参的经济价值有比较全面的了解和正确的理解。 2.促进全球海参行业和产业链中的每个环节，以及在捕捞和加工贸易过程中的参与者，充分重视野生海参资源的珍贵性，提升产品质量。

《国家鲆鲽类产业技术体系年度报告（2012）》共分六篇，包括鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、2012年度研究论文选编、轻简化实用技术、获奖或鉴定成果汇编、专利技术简介等丰富内容。其中有多项成果实现了国产化研制与应用，可操作性强，可以将其组装、配套逐渐形成一体化运转的工业高端养殖模式，也可为其他养殖行业朝工

书稿内容包括家畜的起源、驯化，家畜的生长与发育，家畜生产性能测定，选配，家畜品系及品种的选育，家畜遗传资源多样性保护等。主要介绍了家畜的起源与驯化、选择原理与方法、个体遗传评定、杂交育种方法及杂种优势利用、品种和品系的培育等。

《动物繁殖学/山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材》的编写紧紧围绕培养“应用型、复合型专门人才”的专业培养目标，综合考虑学习者特点、课程性质、教学模式等多方面因素，坚持针对性，强化适用性，突出应用性，从内容阐述、教学方法、表现形式上进行了统筹安排。教材编写中注重新知识、新技术以及案例的应用，有利于学生的拓展学习。

《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：动物生产学》详细介绍了牛生产学、羊生产学、猪生产学、家兔生产学、家禽生产学。帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术。

本书是山东省成人高等教育动物科学品牌专业建设系列教材；详细介绍了兽医药理学基础、兽医临床诊断学以及常见的典型病例。兽医学是一本全面系统的讲述了病理学、兽医药学、兽医药临床学、兽医外科学、兽医产科学等，本系列教材编写采用统一的编写格式，每章前有本章提要、学习目标及要求、重点难点提示，章后有本章小结和复习思考题。

《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：兽医微生物学》内容包括：兽医微生物学基本知识、免疫学基础、主要病原微生物及实训指导等。内容包括形态与结构、生理生化、培养与繁殖、遗传与变异、分类与命名、感染与疾病以及微生物学检查程序与方法等，主要研究人畜共患病原微生物的形态特征、培养特性、理化特性、病原性与致病机制、抗原性

本书主要内容包括：条斑星鲽生物学特征、条斑星鲽亲鱼培育技术、条斑星鲽人工繁育技术、圆斑星鲽生物学特征、星鲽健康养殖技术等。