本书是以“优质、绿色、安全”为目标,针对贯穿上海地区草莓从田间种植到上市销售前所涵盖的全过程,介绍了草莓建园、种苗繁育、植株与花果管理、环境与肥水管理、有害生物及逆境生物防控、果实采收及商品化处理和质量安全管理等各环节构成的高质量生产技术体系,阐述了上海市草莓高品质生产的过程,总结了上海市草莓全产业链生产中一系列先进的

本书共8个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等,最后附录中,还有关于葡萄的农事操作周年历、植物生长调节剂科学使用等,方便读者参考,使得本书稿具有较强的实操性,为促进葡萄全产业健康发展提供了很好的技术支持。

本书共八个章节包括优良品种选择、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、质量安全制度等,特别是附录中,还有关于梨的农事操作周年历、梨树液体授粉配方等实用图表,方便读者查阅和参考,使得本书稿具有较强的实操性,为促进梨产业健康发展提供了很好的技术支持。

本书简要介绍了上海花卉产业的历史与现状，总结了花卉产业取得的主要成就和实践经验。按多年生草本花卉、一二年生草本花卉、球根花卉、观赏草、多肉花卉、木本花卉和水生花卉共七大类群，重点介绍自2010年上海世博会后至今，适应上海地区的100个科580种和种下分类单元（含品种）新优花卉的分类、形态特征、生态习性和栽培应用。书中还

自从文明的开始，农耕问题就一直影响着人类的生存和发展。很多古老伟大的文明也随着农耕起起落落，甚至消亡。当前全球人口不断增长，但土壤质量却在不断下降，现代文明再次面临粮食危机。本书作者通过走访不同国家的农学家、农场主来揭示可持续农业的方法免耕、农作物覆盖和多样化轮作。人们往往低估这些简单方法的功效，事实上，这些方法因触碰