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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 创客学苑:3D打印趣味设计
    • 创客学苑:3D打印趣味设计
    • 索士辉、孙旭、索骁驿 等编著/2019-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥49.8
    • 本书针对青少年的特点和认知规律,在介绍3D打印技术的基础上,由浅入深、循序渐进地介绍了使用3DOne软件进行三维设计的方法和技巧。本书所选案例均来源于青少年的日常学习和生活,充满趣味性,案例采用步步图解的形式,阐述详细,读者每学习一节内容就能完成一个完整的作品,能够帮助读者快速掌握3DOne软件的操作方法及3D打印设计

    • ISBN:9787122328236
  • 营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全
    • 营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全
    • 李宁/2019-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥45
    • 中国居民膳食指南认为,人一天要吃谷类、薯类、豆制品等食物?如何一次解决?用上述杂粮打制豆浆、五谷米糊是足简单的办法。《营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全》讲述近200种豆浆、米糊的制作方法,由协和医院营养科专家亲力打造,每天来两杯,健康没问题!

    • ISBN:9787518052455
  • 小吃大艺——记忆中的老北京小吃
    • 小吃大艺——记忆中的老北京小吃
    • 冯怀申/2019-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥68
    • 《小吃大艺记忆中的老北京小吃》入选的小吃均历史悠久,兼具乡土气息与地域特色,土生土长的本地人都爱、至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货......此书整篇用京味京腔的讲述方式,清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食,带入到北京的历史轨迹中去,让读者生动有趣地了解当地的饮食文化。同时,细腻地描写出由食入世的人生

    • ISBN:9787518052523
  • 中国服饰之美
    • 中国服饰之美
    • 王亚蓉 贺阳 主编/2019-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥88
    • 为了更好地将我国古代服饰在抢救、保护、研究、传承、创新、开发等一系列研究领域进行有机整合,将传统服饰文化精髓与现代科技创新相结合,2018年10月,由中国文物学会纺织文物专业委员会主办、北京服装学院承办的中国文物学会纺织文物专业委员会第四届学术研讨会正式召开。本论文集就是这场学术交流的集中体现。 《中国服饰之美》在沈从

    • ISBN:9787518054558
  • 调酒事典——舌尖上的鸡尾酒
    • 调酒事典——舌尖上的鸡尾酒
    • 李祥睿、陈洪华 编著/2019-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥49
    • 本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰材料和方法、常用工具和设备、调制方法、色彩配置、口味调配、常用鸡尾酒的配方和调制。本书附有不少鸡尾酒的实例图片,适合酒吧从业人员,烹饪、酒店相关专业学生,业余爱好者参考。

    • ISBN:9787122328861
  • 现代纺织空调工程
    • 现代纺织空调工程
    • 高龙 周义德/2019-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥52
    • 《现代纺织空调工程》以现代纺织空调工程设计和运行管理为主线,从车间环境标准(温湿度、含尘浓度、照度)的确定、纺织建筑热工设计、空调除尘空压冷冻系统设计、新型纺织空调节能技术、纺织风机和水泵、纺织车间防排烟设计、纺织空调自动控制技术、纺织空调运行管理等方面进行了分析介绍。并利用建筑物理、纺织空调除尘、空压冷冻等专业的基本

    • ISBN:9787518053438
  • 玉石·翡翠鉴赏与投资基础
    • 玉石·翡翠鉴赏与投资基础
    • 卢保奇 编著/2019-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥58
    • 本书从玉石、翡翠收藏者和投资者尤为关注的焦点和热点出发,全面、系统地介绍了目前收藏和投资市场上重要的玉石品种——翡翠与和田玉,三大名玉——岫玉、绿松石和独山玉,我国传统的四大名石—福建寿山石、浙江昌化鸡血石、浙江青田石和内蒙古巴林石,还重点介绍了目前市场上常见的其他10余种著名玉石的品种、历史文化、产地、基本特征以及鉴

    • ISBN:9787122327925
  • 纺织产品基本物理性能检测
    • 纺织产品基本物理性能检测
    • 张晓红主编/2019-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥128
    • 本书从纺织产品的基本物理性能入手,以产品质量控制和市场贸易的角度,对纺织产品所涉及的相关质量要求和测试方法做了介绍和阐述,包括织物的几何性能、力学性能、弯曲性能、耐久性能和属性性能的特征以及相关检测方法和标准要求。

    • ISBN:9787518066346
  • 发酵食品工艺学(刘素纯)
    • 发酵食品工艺学(刘素纯)
    • 刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编/2019-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥39.8
    • 《发酵食品工艺学》以发酵和酿造食品的工业化生产为主线,注重现代生物技术及新设备在该领域的应用,内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展,发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准,并对其安全生产管理进行了概述。全书内容丰富,理论全面、系统,工艺翔实,着力反映了当前学科新成就。本

    • ISBN:9787122331298
  • 烹饪化学(第2版)
    • 烹饪化学(第2版)
    • 曾洁 主编 陈福玉、于小磊、许云贺 副主编/2019-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥58
    • 本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能,以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应,如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。

    • ISBN:9787122328199