本书共分10章，内容包括信息社会与计算技术、计算机系统与工作原理、操作系统与资源管理、计算机网络、文档制作与数字化编辑、数据库技术、多媒体技术、网页制作与信息发布、信息安全与网络维护、问题求解与算法设计。本书将理论与实践相结合，围绕教学内容精心设计了15个贴近实际的上机实验。

时装画手绘是服装设计者需要掌握的基本技能。针对越来越多的行业新人及服装制作爱好者，本书作者根据多年行业教学与实践经验，编写了本书，以满足初学者全面了解时装画绘画技法，夯实基础，快速进阶的学习需求。 全书共7章。第1章介绍绘制时装画所需工具；第2、3章讲解人体的绘制技法，包括人体比例结构、动态以及头、手、脚的绘制；第4

本书针对环氧沥青热固性特点，从环氧沥青、环氧沥青砂浆、环氧沥青混合料三个层次，系统阐述了环氧沥青及混合料的材料特性。本书内容依托国家"十一五"科技支撑项目《超大跨连续大柔度桥道系结构行为特性及其铺装关键技术研究》的研究成果和多座国家重点工程桥面环氧铺装项目研究数据进行编写，相关科研成果获得国家科技进步二等奖，全书共分为

本书是根据教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会所制定的培养方案要求，结合食品类专业实验教学实际情况，精心挑选了包括食品分析必备基础知识、食品基本理化特性分析与检验、综合型食品分析实验、研究型食品分析实验等4个呈递进关系的内容模块编著而成。就实验方法而言，既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法；

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本书论述了水下机器人先进导航技术，主要内容包括水下机器人导航系统关键参数标定、声学跟踪、单信标导航、主从式UUV群体导航、长基线导航、多信标导航技术以及计算机仿真与应用实验结果。同时为方便读者，给出代码实例供读者使用和参考。

本书主要介绍真菌毒素的生物脱毒技术，共分5章，包括真菌毒素简介及生物脱毒技术研究进展，益生菌对黄曲霉毒素B1的吸附作用，真菌毒素降解微生物的筛选及降解机制，黄曲霉毒素B1降解酶的分离纯化及基因的克隆表达，玉米赤霉烯酮降解酶基因的克隆表达及应用。本书突出的特点是研究生物技术对真菌毒素脱毒的作用和原理，提供安全、可靠的脱毒

本书按照化工工艺设计的基本要求，系统讲述了反应过程和非反应过程的物料衡算、能量衡算等化工工艺计算问题，以及运用Aspen模拟软件进行复杂化工过程模拟计算、优化计算和模拟运行。本书共分两部分：第一部分为常规的物料衡算和能量衡算，包括第1～4章，分别为绪论、物料衡算、能量衡算、过程的物料及能量衡算；第二部分为Aspen模拟

本书围绕近年来新兴的云存储安全的研究热点和难点，以密码学的应用为主线，重点介绍和分析了公钥密码学在云存储数据隐私和身份隐私、数据完整性审计、身份认证等方面的具体应用。全书共分密码学与云存储安全、隐私保护、数据完整性审计、访问控制服务四个部分，其中第一部分是对云存储安全和密码学相关知识的综述，第二部分在私有云、公有云及混