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《跟阿瑛轻松学钩针实例详解篇》以作品实例为主，分解各部分结构，详解每件作品完成的过程步骤和编织方法，让读者根据步骤一步步完成作品，从而举一反三掌握更多的编织技巧，完成从初入门到具备自主编织能力的转变。

本书根据不同油料的生物解离技术分为五篇撰写，第一篇主要介绍大豆，其中第一章介绍了油料大豆；第二章对生物解离预处理进行了概述；第三章对酶解工艺进行了概述；第四章介绍了固态发酵技术及其在大豆油提取中的应用；第五章介绍了目前常用的破乳工艺并对破乳相关机理研究进行了概述；第六章重点介绍了生物解离技术提取大豆油的扩大试验及中试试

当今服装面料的发展呈现出多样化的趋势，而服装面料艺术再造更是迎合了时代的需要，弥补和丰富了普通面料单体不易表现的服装面貌，为服装增加了新的艺术魅力和个性，充分体现了现代服装个性化的审美特征。《服装面料艺术再造（第2版）》为十三五普通高等教育本科部委级规划教材，系统介绍了面料艺术再造的概念、再造原则、灵感来源以及面料艺术

饭前一碗汤，长寿又健康。汤，是中国人餐桌上必不可少的角色，也是千百年来人们认为*好的滋补、养生方式，一碗香浓的汤，包含了对家人的殷切关怀和深深的爱。除了美味以外，人们越来越重视汤的食疗功能。《汤养女人，美丽一生》主要讲述了适合女性健康的不同类型的汤的原料及做法，还根据汤的各种功能分类给出了对应汤谱，如常见病汤谱、健康小

《我家宝贝爱吃饭》是一本专门为家长和孩子精心准备的美食书。对于好奇心想象力丰富的孩子来说，吃饭，不是每日的任务，而是一件愉快的，能够启发孩子智慧、激发孩子想象力的事。而现代妈妈工作忙碌，没有太多时间为宝宝精心准备食物。因此我们提倡花*短的时间，做*创意的美味，只要每天多花5分钟，就能立刻将平淡的食物变成美味的艺术品，让

本书系统介绍虾类原料特性(资源、品种、肌肉组织结构、基本化学组成、生物活性物质及危害因子等)、深加工基础理论(食品化学特性、酶学特性、虾类保活保鲜、加工和死后生物化学变化、食品安全影响因素等)、深加工技术(低温保活保鲜、腌制、干制、罐藏、虾仁制品、加工新技术、虾类副产物加工等)及质量安全控制等，重点突出虾类原料精深加工

本书共分为9个篇章来讲述喷枪彩妆技术。分别为：喷枪概述、喷枪品类介绍、喷枪与皮肤护理、妆前准备、日常彩妆、喷枪彩妆高级技法、喷枪彩妆创意技法、喷枪卸妆与清洁保养以及喷枪创意彩妆欣赏等内容。本书不仅可以让彩妆爱好者快速理解和掌握喷枪技法，也可以帮助专业造型师丰富化妆呈现手段，更重要的是将生活美颜和生活美学有机地结合在一起

给婴幼儿以科学、合理、全面的喂养，对婴幼儿生长发育十分重要，是孩子将来顺利成长为一个身体强健、聪明智慧的有用之才的基础。本书根据婴幼儿的生长发育特点，以成长时间为顺序，提供操作简便、目的明确的照护指导，包括新生儿的照护、婴儿期宝宝的照护、幼儿期宝宝的照护、婴幼儿保健。内容科学实用，文字通俗易懂，操作性强。本书适合初为人

《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办，每年两期。本书是《中国食品安全治理评论》的第8期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。