本书按照国家标准与现代乳品行业企业对乳制品检验的工作实际，将内容分为“乳与乳制品理化检验”、“乳与乳制品微生物检验”、“乳与乳制品仪器分析”3个模块，各模块分为基础知识和技能训练两大部分。基础知识按项目化设计，全书共设计14个项目，力求精练、清楚；技能训练按照乳品生产企业中常规检测项目设计工作任务，全书共设计36个任务

《制药生产实习指导——化学制药》共分为七章，主要内容包括：制药生产实习概论；药厂概况；实验室与药厂常用仪器设备的比对；实验室与药厂同品种工艺及实现过程的比对；药厂常见设备；制药用水和纯蒸汽的制备；废气处理设备。全书针对制药工程、药物化学、应用化学专业教学体系中，为衔接基础课与专业课的理论知识而特设的药厂实习环节，利用化

《工业分析》(第二版)以全新的视角从分析检测的基本操作入手，以具体的检测方法为手段，旨在掌握工业品分析的基本方法。内容包括试样的采集与制备，其中比较详细地介绍了煤质、食品、硅酸盐、钢铁、肥料、水质、石油产品、气体等方面的分析方法，并对常见生活热点项目的分析做了详细阐述。在此基础上进一步学习化学定量分析和仪器定量分析的操

本书重点介绍了隐身材料的主要类型、特性与应用，较为详细地介绍了雷达吸波隐身材料、可见光隐身材料、红外隐身材料、激光隐身材料和多频谱兼容隐身材料的主要种类和特性，涂覆型和结构型隐身材料结构的选材、制备、性能与应用。本书可供材料研究人员、武器装备与尖端设备设计人员、隐身制品的设计与制造人员、管理与销售人员及教学人员参考使用

《危险化学品泄漏预防与处置》是《危险化学品企业安全管理丛书》的一册，全书围绕“泄漏”这个危险化学品企业的“大敌”进行了阐述。书中就泄漏的分类、分级、检测等给出了答案，并就泄漏的预防、堵漏、消漏给出了措施，特别是针对危险化学品企业阀门泄漏、管道的泄漏问题进行了详尽的探讨；书中还对危险化学品企业泄漏的应急救援给出了措施和方

本书整理了包括Y、Y2、Y3及其派生产品，共计23个电机系列经校正核准的修理数据，涵盖了目前在用电机的大部分规格。本书除绕线式转子专用的绕组外，还收录了国内外特殊结构型式的新绕组，并对各种极数绕组的接法做了详尽的介绍。本书对端面模拟画法的绕组及其嵌线表进行了分析和解读。针对初学者说找不准图的问题，设计了两种不同的选图方

本书较系统地介绍中国传统文化中的服装服饰发展历史及现状，编写时注重史料性、科学性、知识性、趣味性和实用性。就每个品种而言，内容包括它的出现时间、发展与演变过程、品种与特点、如何穿戴或使用等。可供服装服饰研究者、设计师、大专院校师生、营销及消费者参考。

本书从全新的角度研究认知物联网的自律协同管理机制，提出基于自律计算的认知物联网安全态势感知模型、感知策略；提出基于云模型的认知物联网认知物联网安全态势评估方法；提出基于哈希编码的名字查询方法；提出基于合作博弈的认知物联网QoS路由算法；提出基于信誉模型的认知物联网非均匀分簇路由算法；提出基于信誉的认知物联网多域协作动态

本书从LTE无线网络优化基本原理的角度出发，侧重于LTE无线网络优化实施中遇到的常见知识点和网络问题优化方法的介绍，涵盖了基本理论基础、参数规划、信令流程、性能分析等方面的内容。本书首先回顾了LTE网络结构、空中接口、关键技术、接口协议、主要参数的规划原则，使得读者对LTE基本原理有进一步的了解。随后本书通过对信令流程

本书按照现行的《建筑施工组织设计规范》中对施工组织设计的内容要求，编写了九个模块内容，重点介绍如何编写单位工程概况、编制单位工程施工部署、确定主要分部分项工程施工方案、编制单位工程施工进度计划、编写施工准备资源配置计划、绘制单位工程施工现场布置图、编制保障措施、编制专项施工方案，简要介绍了施工组织在BIM5D中的应用，