制药工艺是把药物产品化的一个技术过程，是现代医药行业的关键技术领域。《制药工艺学》（第二版）以制药技术特征和共性规律为基础，对生物制药、化学制药进行整体设计，把现代制药工艺、研发技术指导原则和药品生产质量管理规范有机地结合起来，设计了生物制药工艺、化学制药工艺和共性技术三篇，共21章，对其进行了详细全面的阐述。内容上充

本书采用图表与全彩结合的形式，详细介绍了空调器的维修知识，主要内容包括：空调器的分类和系统组成、空调器的维修工艺、制冷/制热循环系统的组成及维修、电气控制系统的组成及维修、空气循环通风系统的组成及维修、空调器的拆解、空调器的新安装与移机、科龙空调器的电路分析与故障维修、志高空调器的电路分析与故障维修、柜式空调器电控系统

《化工分析》第二版根据高职高专化工类专业对化工分析课程的教学要求编写。本书理论阐述简明扼要，通俗易懂，着重于运用化工分析基本理论解决化工生产中的实际问题，突出各种分析方法在化工分析中的具体应用，符合职业技术教育的特点。本书介绍了化工分析基本知识、常用分析方法和基本操作规范，内容包括滴定分析概论、化学分析基本操作技能、酸

本书主要介绍一些食品行业的机械与设备，包括焙烤焙烤食品机械设备、肉制品机械设备、乳制品机械设备、罐头机械设备、果汁机械设备、果酒酿造设备、果蔬干制设备、糖果巧克力加工设备、制冷设备等，涉及机械设备的工作原理、结构、使用、设备维修与保养等。

《女装制板与裁剪》是学习服装制图和成衣制作的参考书。主要内容包括裙装、裤装、衬衫类、马甲类、旗袍类、连衣裙类、西装类和大衣类的制图，常用口袋、筒裙、直筒裤、衬衫和西服的制作工艺。制图包含净样制图和毛样制图两部分。净样制图强调服装的结构，毛样制图帮助读者制作样板和裁剪。每个款式配款详细，图解清晰。工艺制作部分以制作图片和

本书采用图表与双色结合的形式，详细介绍了彩色电视机的维修知识，主要内容包括：彩色电视机的系统组成、彩色电视机单元电路精讲、必备的维修工艺及技巧、彩色电视机单元电路检修技巧、故障分析与维修、品牌机典型应用及故障检修等。本书内容实用性和可操作性较强，机型选取新颖常用，电路原理阐述详细，故障分析精细透彻，图表直观清晰，双色重

《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代，食品原材料在种植（养殖）完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上，因此，食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥、冷冻、热杀菌、冷杀菌4个章节，系统而简洁地介绍了传统食品保藏技术和现代食品保藏

《化工原理实验》共8章，内容包括实验误差分析和数据处理、化工实验测量技术与常用仪表、基础与综合实验、选做与演示实验、化工原理实验仿真、化工原理实验室常用仪器的使用方法、化工原理实验常用程序和化工原理实验报告的撰写。本书以处理工程问题的实验研究方法为主线，着重于理论联系实际，并强调工程能力、创新思维和创新能力的培养，实用

本书除绪论外共有18章，内容包括：制图的基本知识，点、线、面的投影，立体，立体表面相交，组合体，轴测投影，工程形体的表达方法，工程上常见的曲面，标高投影，建筑施工图和结构施工图，给排水施工图，暖通施工图，水利工程图，道路和桥梁工程图。本书采用了现行国家标准，积累了编者多年丰富的教学经验，选用图例具有鲜明的专业特色。本书

《风景园林绿地规划设计方法》全书共分附属绿地规划设计、防护绿地规划设计、公园绿地规划设计、风景名胜区规划、森林公园规划和自然保护区规划等四章内容。书中详细阐述了屋顶花园规划设计、居住区绿地规划设计、城市广场绿地规划设计、单位附属绿地规划设计、防护绿地的特点、防护绿地设计的主要内容，总结了公园绿地规划设计的基本知识以及综