蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与工程应用的结合，《蛋白质工程》以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系，分三个层次阐述：蛋白质生物学基础理论、蛋白质工程技术理论、蛋白质工程方法与技术。内容上强化蛋白质工程的工艺过程，在注重工艺原理运用与产物生产过程的完整性中，加强和体现了蛋白质生产工艺的先进性。书中包括大量科研及生产案

《数据库原理与应用》以关系数据库系统为核心，系统全面地阐述了数据库系统的基本概念、基本原理和应用技术，并在此基础上以主流数据库管理系统MicrosoftSQLServer2008及数据库设计工具PowerDesigner等为应用背景进行讲解。全书共分为四篇：数据库基础，介绍了数据库技术概述、关系数据库、SQLServe

《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等医药院校规划教材：医用电子仪器》共分八章：第一章医用电子仪器概述；第二章医用传感器和医用电极；第三章心电诊断设备；第四章医用监护设备；第五章脑电图机与肌电图机；第六章心脏除颤仪和心脏起搏器；第七章高频电刀；第八章医用电气设备的电气安全等内容。

说起纤维，大家一定会首先想到衣服。从家里的窗帘、毯子等生活用品，到工业中的纤维材料，纤维已经成为我们生活中不可或缺的基本材料。那么纤维到底是何物？传统工艺制作出的精美织物为何令人赞叹不已？天然纤维和人造纤维有什么不同特性？纤维是如何着色的？纤维技术是如何与其他高科技相融合而大放异彩的呢？答案就在这里。《“形形色色的科学

《数控加工工艺与编程》针对高职高专侧重培养数控机床操作能力的教学目的编写，将数控加工工艺、编程和实训有机结合，突破了将工艺和设备作为一门课程，将编程与操作内容作为另一门课程的传统教学模式。《数控加工工艺与编程》主要内容包括数控加工的概念，数控加工工艺规程制定的方法与步骤，数控机床编程的基本知识，数控铣削、数控车削、加工

本书介绍了电力系统继电保护的基本原理，在此基础上对主要的保护类型给出了典型的整定计算算例。书中较为详细地讲述了输电线路、变压器、发电机、电容器、母线保护的整定计算原则和整定计算方法，对线路的电流保护、相间距离保护、接地距离保护、高频保护、电力变压器保护、发电机的保护以及电力电容器保护进行了具体的算例分析，附录中还提供了

《技能型人才培训规划教材·化工行业职业技能鉴定培训教材·化工操作工：理论基础》是化工类相关企业职工及化工类职业院校化工岗位操作理论培训教材，依据《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》，以突出基本理论为指导思想编写。内容包括化学化工基础知识、化工生产单元操作知识、化工机械及仪表基础知识、HSEQ等内容，注重知识的应用和实

《高等学校“十二五”规划教材·给排水科学与工程专业应用与实践丛书：给水排水管网》全面介绍了给水排水管网的基本知识和基本理论，并对给水排水管网的设计计算进行了详尽的叙述与介绍。全书共分8章，内容包括给水排水管网规划与布置，给水排水管网水力学基础，给水管网设计计算，污水管网设计计算，雨水管渠设计计算，给水排水管道材料、附件

本书是配合食品类专业开设“基础微生物学”、“食品微生物学”、“食品微生物卫生检验”及“酿造食品加工学”课程等基础上，总结以往实验课的内容、教学效果及相关实验指导编写的较为系统、连贯、实践性强的实验课程教材，力争成为今后教学改革形成课程群的理想教材。全书分为微生物学实验准备及检验要求、食品微生物学基础实验实用技术、食品微

想转行数控加工，而苦于找不到真正零起点学习资料的自学者；具备普通机床加工技能，想通过自学来掌握数控加工技术的机械工人；系统学习了数控加工基础知识，却缺乏实操经验、刚到工作岗位一时无法胜任本职工作的毕业生；立志从事数控加工，而又无经济实力参加数控培训的进城务工人员。1对各技能模块以“跟我学”的讲解方式进行展现，突出每一个