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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  • 粮油检验
    • 粮油检验
    • 翟爱华,谢宏主编/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥40
    • 本书主要介绍了水稻、小麦、玉米、大豆等生产原料的质量检验、加工过程的品质分析、成品质量检验和部分成品粮的食用品质检验,同时还介绍原粮储藏过程的品质检验。全书共分7章内容,包括:样品的采集、制备与预处理,原粮及成品粮的感官检验、物理检验和化学检验,粮食食用品质检验,粮食新陈试验及粮食储藏品质分析等。本书可作为粮食工程专业

    • ISBN:9787030310330
  • P2P对等网络原理与应用
    • P2P对等网络原理与应用
    • 蔡康等编著/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥60
    • 本书较为系统地介绍了P2P的理论基础,对P2P的基础路由,如DHT算法、DHT性能作了深入介绍,对最新的理论成果网络编码也作了深入浅出的分析。同时,本书对P2P传送过程进行了建模,从模型的高度抽象提取了传送过程中的几个核心参数,并分析核心参数之间的依赖关系,为P2P传送优化和播放器缓存设计提供了有价值的理论参考。在此基

    • ISBN:9787030315823
  • 工业分析与分离
    • 工业分析与分离
    • 张书圣,万均,牛淑妍主编/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥32
    • 本书共分17章,包括复杂物质分离的有关内容及各类工业分析方法,比较详细地介绍了试样的采取、制备方法、复杂样品的分离方法(硅酸盐、煤、水质、钢铁、煤、气体、硫酸、化肥、石油产品、环境污染)等的分析检验原理和方法。本书在附录中编写了与理论教学相配套的十个综合实验,每个实验均介绍了分析原理、实验方法等内容,便于读者对所学理论

    • ISBN:9787030315175
  • 密码并不神秘
    • 密码并不神秘
    • 刘木兰著/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥28
    • 《密码并不神秘》是为中学生编写的科普读物,主要讲什么是密码和信息安全,目的是使大家了解密码并不神秘。 《密码并不神秘》共分7章。第1章介绍密码学的基本专业术语,包括密码、密钥、密码体制、数字签名、身份识别等。第2章是关于古典密码体制,第3章和第4章分别讲述对称密码体制和公钥密码体制,第5章的数字签名是互联网环境下信息

    • ISBN:9787030315342
  • 兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
    • 兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
    • 王卫主编/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥56
    • 《兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术》涉及现代兔业中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副产物综合利用加工环节的关键技术。《兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术》共分5章,主要内容包括肉兔及其屠宰与初加工、兔肉制品加工辅料、基本工艺与设备、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鲜与质量安全控制以及兔皮兔毛及副产物初加工利用,并在书后附有彩图

    • ISBN:9787030311450
  • 聚酰亚胺——单体合成、聚合方法及材料制备
    • 聚酰亚胺——单体合成、聚合方法及材料制备
    • 丁孟贤编著/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥298
    • 本书是已在2006年由科学出版社出版的《聚酰亚胺--化学、结构与性能的关系及材料》一书的姐妹篇。内容着重于方法论。分三编共13章:单体合成编中包括"酐类单体的合成"、"胺类单体的合成"、"马来酰亚胺类单体的合成"及"其他相关化合物的合成"4章。聚合方法编包括"在聚合过程中形成酰亚胺环的过程"、"带有酰亚胺环的单体的聚合

    • ISBN:9787030310804
  • 生产自动化
    • 生产自动化
    • 龙伟主编/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥29
    • 《生产自动化》着重从工业工程的角度,吸收了当前生产自动化科学领域的最新成果,全面介绍了工业生产自动化系统所涉及的基本理论与技术方法,及其在实际生产系统中的应用。《生产自动化》共有7章:第1章生产自动化绪论,第2章设计自动化系统,第3章工艺自动化系统,第4章设备自动化技术,第5章生产物料搬运自动化技术,第6章装配自动化技

    • ISBN:9787030315434
  • 工程测量学(第三版)
    • 工程测量学(第三版)
    • 李天文/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥59
    • 工程测量是测绘科学与技术中一门基于技术性、应用性为一体的学科。本书在讲述最新的基本理论、方法、技术手段同时结合典型工程实例进行分析,内容涵括工民建筑、道路、水利工程、管线工程、精密工程等工程的控制测量、施工放样等,此外还增加了作者长期以来在教学、科研、工程开发等方面的经验和成果。

    • ISBN:9787030784438
  • 小麦加工工艺与设备
    • 小麦加工工艺与设备
    • 田建珍,温纪平主编/2011-6-1/ 科学出版社/定价:¥40
    • 《小麦加工工艺与设备》阐述了小麦粉生产原料的籽粒特性、加工工艺品质及小麦粉的食用品质;系统介绍了筛选、去石、精选、磁选、风选、小麦表面处理、小麦水分调节、研磨、筛理、清粉等小麦加工主要工序的基本原理、设备结构、技术参数、设备操作与应用技术;对小麦清理工艺、小麦制粉工艺以及小麦粉后处理工艺的组合及工艺的特点进行了详

    • ISBN:9787030315748
  • 移动通信原理与系统
    • 移动通信原理与系统
    • 李旭,艾渤,钟章队编著/2011-5-20/ 科学出版社/定价:¥36
    • 面向移动通信发展的最新研究成果,从移动通信基本原理(包括无线传播、蜂窝原理、多址技术、编码调制技术)到典型系统(包括GSM系统、3G系统、Wimax系统)进行较为详细的介绍与讨论,并针对每种系统的关键技术问题展开案例分析与实验研究,提高学生提出问题、分析问题、解决问题的能力和素质。

    • ISBN:9787030307095