本书是普通高等学校本科非化学、化工类理工科重要的公共化学基础课程教材。全书共分九章，包括原子结构、分子结构、宏观物质及其聚集状态、化学热力学基础、化学反应平衡、水溶液中的离子平衡、电化学基础、化学反应速率和表面现象与胶体。本书在编写过程当中，力求使学生掌握更宽的知识面，以适应学科的相互渗透和交叉融合，达到基础性，科学性

本书是与《新大学化学》（第四版）（科学出版社，2018年）教材配套的教学参考书。全书共12章，与教材相对应，具体包括化学反应基本规律、溶液与离子平衡、氧化还原反应和电化学、物质结构基础、金属元素与金属材料、非金属元素与无机非金属材料、有机高分子化合物及高分子材料、化学与能源、化学与环境保护、化学与生命、化学与生活、化学

本书是与普通高等教育“十三五”规划教材《无机化学》(第二版)(章伟光主编，科学出版社，2017年)配套使用的教学参考书，也是无机化学系列教材之一。本书共12章，各章内容包括本章主要内容回顾、建议学时和学习要求、扩展知识点、例题与解析和部分习题解答五个部分，并附有无机化学(上、下)期末模拟考试题、研究生入学模拟考试题及参

本书主要介绍了双水相分离技术萃取木瓜蛋白酶，探讨了金属整合螯和双水相和离子液体双水相等体系萃取木瓜蛋白酶的效果。选择适用于分离提纯木瓜蛋白酶的双水相体系和工艺条件，并探讨了利用双水相萃取技术分离木瓜蛋白酶的影响因素及其萃取机制。

本书系统介绍了无机化学实验的学习方法、安全守则、事故处理、常用化学实验仪器与用法，按基本操作训练、化学原理与常数测定实验、元素化合物性质实验、综合与设计实验等不同类型分别编写了系列实验，循序渐进地训练学生掌握基本实验操作，养成良好实验习惯，提高分析和解决问题的能力。本书大部分实验设置了“注意事项”和“思考题”，帮助学生

无机及分析化学实验是一门独立的基础实验课程。本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材，是编者根据教学改革实践和教学发展需要，结合多年的教学实践而编写的。全书分7章共76个实验，内容包括：绪论、实验基本知识、基本操作与技能、基础实验、综合实验、设计实验、生物分析、微型化学实验。教材内容既有较广的适用性，又注重体现新

本书经全国中等职业教育教材审定委员会审定为中等职业教育课程改革国家规划新教材，也是科学出版社组织编写的全国中等职业教育数字化课程建设规划教材《化学》的配套教材，分为化学学习指导与化学实验两大部分，是一本简洁实用的学习指导教材。化学学习指导依据《化学》教学基本要求，与《化学》教材内容同步，以节为单元分为五个结构模块，“学

本书为普通高等教育“十一五”***规划教材，是《新大学化学》（第四版）（周伟红、曲保中主编，科学出版社，2018年）教材的配套实验教材。全书共分三部分：*部分是化学实验基础知识；第二部分是基本实验，内容紧密配合大学化学课程的教学内容；第三部分是综合性实验，培养学生的综合素质和创新精神。本书配套数字化教学资源，读者可通过

本书共收录了21个无机化学探究性小实验，这些实验集探究性、趣味性于一体，可操作性强，旨在激发学生在化学学习实践过程中的兴趣，展现奇思妙想和精巧创意，以学生的终身发展为本，培养实践能力与创新精神，永葆好奇之心，不懈追求科学梦想。书中每一个实验都配有相应的高清视频，只需用手机扫一扫对应的二维码，即可独立播放。本书*后推荐2

本书共32个实验，根据实验内容的特点和要求分成：导言、基础知识和实验操作技能、无机化学实验和设计性实验共4章。结合各类实验特点，在部分实验中编入了实验录像截图，以加强教学效果。同时，在部分实验中编写了自学导读，扩展了实验原理及应用，帮助学生在掌握实验的操作过程中更深刻地体会原理在实践中的应用，提高对理论基础的掌握，达到