本书是21世纪高等院校教材《无机及分析化学实验》（科学出版社，2008）的配套参考书，主要针对中国学生在中学阶段缺乏实验基础、难以快速适应大学化学实验教学的现实，面向学习无机化学实验以及无机及分析化学实验的学生编著的辅助教材。本书以《无机及分析化学实验》（科学出版社，2008）教材为基础，精选化学、化学工程与工艺、材料

书共十六章，按照以官能团分章的方式编排，第一章：绪论，主要介绍了基本理论和基本概念；第二章：对映异构，介绍了次序规则，对映异构体的结构和命名。第三章至十二章系统地阐述了各类有机化合物的结构、命名、性质、反应机理以及在医药上的应用；后四章分别介绍与医学、生命科学关系密切的生物分子，糖类、脂类、氨基酸、肽、蛋白质及核酸的化

本书按官能团分类，从各类化合物的结构入手，着重阐明他们的性质和相互转化，加强了有机化学反应机理和立体化学的叙述，并突出与医药卫生和生物化学等生命科学领域的联系。章末附有关键词、英文summary和习题。同时编著配套学习指导。本教材适合高等医学院校中出药学、护理、生物医学工程、心理医学专业外的所有专业学生学习使用。

本书为《湖南大学化学主干课程系列教材》之一，授课时间安排在《基础物理化学（上、下册）》、《无机化学》、《分析化学》之后。全书按化合物结构编排章节，共13章，内容包括绪论、脂肪烃、脂环烃、芳烃、含卤有机化合物、碳氧单键化合物、碳氧双键化合物、不饱和碳氧双键化合物、含氮及杂环化合物、元素有机化合物、生物有机化合物、周环反应

本书共20章，包括绪论、烷烃、脂环烃、电子效应、烯烃、炔烃及二烯烃、对映异构、芳烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有机含氮化合物、杂环化合物、周环反应、碳水化合物、多肽蛋白质和核酸、有机化合物的波谱分析、有机合成。教师可根据各校工科类不同专业特色和学生对象适当取舍。

为了适应教学的要求和多年来开设此门课程的体会，我们对原教材进行了再次修订。在内容上，尽量体现基本理论、仪器的基本结构和应用技术有机结合的特点，对整本书的内容进行了调整，并增补了分子发光分析、材料表征分析等内容。既要反映仪器分析全貌和新成果，又要照顾农林高校人才培养要求和学生的实际情况（如学生购书的经济承受能力等）。在编

《仪器分析实验教程》涵盖了仪器分析实验教学中的光谱分析、电化学分析、色谱分析及热重分析、核磁共振等常用的一些大型分析仪器。每个实验均介绍了基础理论知识、仪器结构及工作原理和具体仪器操作规程。本书可作为高等院校化学、化工、食品、制药等相关专业仪器分析化学实验课程的教材，也可作为从事化学分析、药物分析及食品分析工程师的参考

本书在2000年1月出版的第四版基础上进行增修订，计划对第四版进行修订，删除其中过时不用、与化学化工专业相去甚远、简单的复合词（凭组合词就能理解词义）约2万条，然后在材料、化工、药物化学、生物化学、海洋化学、分析技术方面增加新词约2万条，全书共收词近17.5万条。收词精、订名准，是专业人员的可靠的实用参考资料。

《无机化学》是高职高专卫生职业教育检验类专业一门重要的基础课程。其包括理论讲授和实训操作两部分。主要内容有原子结构和分子结构、化学平衡(酸碱平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡和配对平衡）、溶液化学、电化学、化学热力学、化学动力学、配合物化学、元素化学等基本理论知识。本课程的目的是：首先，通过理论教学，为学生学习后续课程《生物

于辉、赵桂欣主编的《有机化学》为高职高专医学院校规划教材。全书共15章，主要内容有有机化学基本知识：各类有机化合物的结构、分类、命名、重要的理化性质及其应用。结合理论内容编排了13个实验内容，包括有机化学实验的基本知识、重要化合物性质验证及制备等。全书内容安排合理、语言流畅、通俗易懂、图文并茂、构思新颖，是一本实用、好