本书分为四个部分，第一部分是材料制备与合成实验；第二部分是材料成型与加工实验；第三部分是材料结构表征实验；第四部分是材料性能测试实验。内容涉及无机非金属材料实验、金属材料实验、高分子材料实验、材料加工改性实验以及新材料实验等方面内容。

本书在阐述粮食加工副产物及其研究现状、存在问题及建议措施的基础上，介绍了常见粮食稻谷、小麦、玉米、大豆及杂粮等近30种粮食加工副产物的近百种利用方式，每种利用方式附质量指标及工艺流程。此外，还介绍了粮食加工副产物综合利用中的4种生物技术及7个典型案例。

本书结合农药分子设计与结构优化的成功案例剖析，介绍了分子多样性与相似性、药效团与优势结构、生物电子等排、局部修饰等特有重要概念与方法的内涵及应用，以及拼合与简化、农药活性化合物分子骨架构建、基于片段的农药分子设计与优化、老树新花、他山之石等策略解析，阐述了农药分子设计与结构优化常用方法与方略，揭示了农药分子设计与结构优

本书介绍了岭南祠庙中的18个代表作品，从环境、总体形制、单体形制、结构形制、装饰形制几个方面阐述了岭南祠庙建筑形制，并解读了岭南祠庙建筑宗族集权、因地制宜、慎终追远、开放多元、彰显富贵等人文特点。

本书从产品设计的实际要求出发，将多个学科如社会学、生物学、人类文化学、机械学、美学等的相关知识有机纳入产品构造设计的研究中，内容包括：自然构造、人造物的构造、机能构造、机构、结构。其中重点探讨常用机构、柔顺机构、可展开机构、折纸机构的特点及其在产品设计中的应用。

本书以Ti-Al系金属间化合物中的典型代表TiAl合金、Ti2AlNb合金作为研究对象，介绍了其发展历程、微观组织特征及力学性能。同时，针对其化学成分设计、热加工制备、服役与应用等方面展开研究，给出了合金具体成分设计范围、包套轧制、涂层防护等关键工艺参数，为Ti-Al系金属间化合物的生产及应用提供了理论指导。

本书通过化妆师职业素养、基础化妆修饰、生活化妆与项目实训、艺术化妆与项目实训四个模块，十个项目，二十七个任务的内容设计，从化妆师的职业道德与职业礼仪到妆前准备，从面部分析到五官化妆技巧与矫正，从生活类化妆到艺术型化妆，从生活裸妆、新娘化妆到晚宴宴会化妆、时尚摄影化妆，描述了化妆设计方方面面的内容。

本书通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、项目实训三部分介绍，配套有3套试题以及26个活页工单。基础理论内容涵盖资源要求、过程要求、快检实验室管理要求等方面；典型工作任务包括项目成本测算及项目筹备工作、抽检工作方案的设计、培训计划的制订及培训实施案例、总结分析报告的撰写；检测项目实训包括面粉中吊白块的快速检测、白酒中

本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述，主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的200余种酱类的生产技术。

本书论述了化学农药毒理学的生物化学机理。第一章至第六章主要介绍了农药生物化学原理，包括农药代谢、选择毒性、创制新农药和毒理、药理的生物化学；第七章至第十五章分别论述了杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀线虫剂和杀鼠剂以及治理农药抗性的生物化学机理，其中，第八章和第九章重点介绍了光活化农药和害虫行为控制剂的生物化学