本书是中国工程院咨询研究项目“生物培育肉的发展战略研究”的成果。主要围绕生物培育肉发展，从产业发展态势、监管政策、技术特点、技术突破、风险分析、安全评价、标识体系等层面系统梳理了全球生物培育肉的**进展和发展趋势，并结合当前我国生物技术发展基础，形成了我国生物培育肉发展的战略布局研判，提出了我国发展生物培育肉的整体思路

关于食物，每个人都有一些特别的故事：对食物的感受、思考；为了减肥节食，有时又暴饮暴食；渴望吃某些特定的食物……这都源于我们对食物的执念。如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。我们的食物故事由许多事情组成：我们的成长经历，家人等重要

国民经济的快速发展和人民生活水平的提高不断激发国民对珠宝首饰消费的热情，人们对饰品的审美、情感与精神需求也在日益提升。近些年，新的商业与营销模式不断涌现，在这样的趋势下，对首饰设计师能力与素质的要求越来越综合，不仅要具备设计和制作某件具体产品的能力，同时也要求具有创新性、整体性的思维与系统性的工作方法，以满足不同商业的

服装设计学是研究服装自身、服装设计实践活动和服装现象的一门学问。本书从服装行业角度剖析服装设计运营的整个链条概况，描述了服装设计与相关领域的关系和设计师应掌握的知识能力。全书包括九部分内容：服装设计研究范围与对象、服装设计学的特性、时尚体系、服装品类、服装设计源流、时装设计方法论、服装品牌、服装设计与现代科学技术、时装

《衣冠百年：20世纪中国时尚流行图绘》从科普视角，以服饰图绘的形式阐述了我国20世纪服饰流变的轨迹。全书按服饰流变的特征分为七个部分：19001920年袍装新韵、19201930年西方幻想、19301940年民族设计、19401950年拙朴艺术、19501980年革命浪漫、19801990年设计之光、19902000年

本书系统讲解法国珠宝设计学校的传统手绘技法，结合作者在珠宝设计行业10余年的经验，用容易理解的方式来阐述珠宝手绘的方法与技巧，以及珠宝手绘与珠宝设计、珠宝制作工艺之间的关系。 全书遵从法国传统珠宝手绘课程的学习体系来安排结构和内容，对基础的透视关系和光影变化，常见贵金属的画法，以及素面宝石和刻面宝石的画法进行了详细的步

本书共设七章，内容包括女装概述、女装色彩设计、女装图案设计、女装材料肌理表现手段、女装设计方法、女装系列设计、女装产品设计，每个章节解决女装设计中的某一专项问题。章女装概述主要阐述对女装设计的基础认识。第二、三、四章分别重点阐述女装色彩、图案、材料的设计与应用方法。第五章女装设计方法和第六章女装系列设计分别从不同的视角

黏土是一种新型环保，可以自然风干的手工材料，因为捏塑起来比较容易，所以流行于人们的生活中。 本书是一本介绍黏土制作技法的教程，共9章。第1章为“黏土的种类和制作工具”；第2章为“黏土工具：经济实用，拒绝盲目购买”；第3章为“黏土这样做”；第4章为“黏土配色：从此告别配色难题”；第5章为“从黏土简单元素到实际运用”；第6

这是一本集珠宝工艺、设计和手绘知识于一体的珠宝手绘设计教程。本书主要讲解手绘技巧与设计思路，紧密结合实际商业案例，内容由浅入深、循序渐进，符合学习规律。 全书共9章。第1章主要讲解珠宝手绘的相关知识；第2～4章讲解珠宝的手绘技巧，包括线条与琢型、透视与设计图、色彩与上色技巧；第5～6章讲解不同宝石与贵金属的表现方法与技

你有没有想过把动漫人物或者是绘画书中的拟人形象，做成栩栩如生的手办收藏起来呢？其实一点儿也不难！翻开这本书吧，跟着抱熊氏一起学习如何制作动漫人物黏土手办。 本书秉承了《动漫人物黏土手办入门教程星雾之森》的细致、翔实的书写理念，是一本能“让你从喜欢欣赏的小白到熟练制作的能手”的黏土手办教程，案例更加可爱，制作手法更加精细