本教材以园艺产品为对象，结合国内外**的研究进展，讲授采后生物学及采后贮藏与物流的相关内容，主要包括园艺产品采后生物学基础、园艺产品采后病害与控制、园艺产品冷链物流技术与装备、园艺产品采后包装、园艺产品智慧物流、园艺产品采后全供应链控制技术与集成、园艺产品采后性状的遗传改良等内容，致力于让学生了解当前国内外园艺产品采后

本书按照实际生产应用需要，分为三个模块，第一模块是走进食用菌产业，对于很多初学者或者没有基础理论知识的生产者来说，认识更多的食用菌种类及发育生理特点才能选择栽培种类；第二模块是菌种生产，菌种生产是能够获得优质菌菇的重要保障，占到70%的因素；第三模块是几种北方常见食用菌的优质栽培技术，按照典型任务操作讲解生产流程每一个

本书对精品苹果生产进行了市场分析，对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。本书重点帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题，让果农学有所用，用有所得，提高生产效益和收入水平。本书适合从事苹果科研、生产的研究人员、技术人员、果农及大专院校相关专业师生阅读参考。

常用景观园林植物快速选择手册

本书从果树嫁接的意义、愈合及成活的原理以及影响嫁接成活的因子入手，对果树嫁接时期，砧木培育，接穗、嫁接工具和材料准备等，以及在果树、林木上采用的75种嫁接方法和近90种具体嫁接操作技术，做了较为详尽的描述，并对其中关键的操作步骤辅以200余幅高清图片。书中介绍的芽片插皮接①～③、镶芽接、改良切接②、单斜面榫接、三斜面榫

本书结合海南省的特色植物与现实状况，介绍了植物鉴定、植物腊叶标本制作、植物切片制作、园林植物调查与识别、常见农田杂草识别、海南省热带名优水果特征与识别以及红树林湿地植物和海岸带植物生态系统考察等内容。

本书收录有适合南、北方各地栽培的近80种常见庭院植物,分别按白色、红色、黄色、蓝色和双色进行分类,每种植物除标有别名、科属、生长类型、株高、花语寓意、适应地区、观赏效果和观赏期等基本信息之外,还特别配备有全年养护花历和养护难易程度表,并用图标的形式进行展示,同时又以漫画形式加入种植小贴士。阅读轻松,一目了然。

《常见园林观果植物260种图鉴》共收录了园林观果植物260种。每种植物都配有色彩斑斓的写实照片。全书内容丰富，文字简洁，植物识别特征明显，图文并茂，对各种观果植物的拉丁名、科属、形态特征、生长习性、观赏价值及园林用途进行了精炼概括。本书具有很强的实用性和科普鉴赏价值。《常见园林观果植物260种图鉴》适合从事园林规划设计

本书收录了我国南北方园林植物600种，彩色图片1600余幅。书中包括草本植物、藤本植物、灌木、乔木四个部分，并以科的形式进行编排。每种植物分别介绍了它的别名、学名、识别特征、产地分布及应用与养护。本书文字简练、图片清晰、实用性强，适合园林专业师生、园林工作者和广大植物爱好者参考使用。

本书收录了我国主要食用及药用植物花100种（隶属59个科），其中，草本植物花48种，藤本植物花3种，灌木植物花227种，木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅，便于读者鉴赏。本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强，可供植物爱好者、烹饪爱好