《酶工程技术及应用探析》主要内容包括：绪论，酶的生物合成法，酶的分离和纯化方法，酶的定点突变，酶分子的定向进化，酶的化学修饰，有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响，有机介质中酶催化反应的类型条件及其控制，酶非水相催化的应用，酶反应器的类型与特点，酶反应器的选择与设计，酶反应器的操作分析，酶反应器的发展，酶的应用探析

《生物工程综合性与设计性实验》在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性实验和设计性实验各14个选题，主要内容涉及以天然生物为原料，对其中的生物活性物质进行提取、纯化及鉴定；第三

目前我国高度重视安全管理工作，已经把安全建设提升到国家战略高度。生物安全管理是随着生物技术发展而逐步显现的新兴重大安全管理领域，是21世纪国际国内重大安全管理之一。《生物安全学》全面介绍了生物安全应急管理的定义、问题的来源、研究领域、学科性与研究方法，概析了生物安全应急管理的主要领域的主要问题、国内外进展与展望；阐述了

生物安全问题是世界各国当今面临的重要课题，于是一门专门研究生物安全问题的学科-生物安全学应运而生。作为普通高等教育教材，本书讲述当今最受社会关注的转基因生物、入侵生物、食品安全和农药安全这四大重要领域的基本理论及研究技术。全书包含12章，第1章为生物安全概论，重点介绍有关生物安全及其学科的相关基本概念；第2-4章讲述转

随着生命科学和生物技术的发展，生物安全问题日益受到人们的关注。《生物安全发展报告：科技保障安全》系统阐述了生物安全的相关内容，包括其定义、发展历程，以及国际、国内生物安全形势及其相关战略规划等，重点分析主要国家及地区，特别是美国、日本、欧盟等的生物安全现状及其应对策略，从科技投入、主要战略、政策计划等方面深入剖析我国面

王永飞、马三梅、李宏业编写的《细胞工程(案例版生物工程系列规划教材)》以细胞工程理论体系为编写主线，全面、系统、简洁地介绍了细胞工程原理及相关技术方法，突出了基本概念，注重学科的前沿进展和现代性，以案例和案例分析的形式强调了细胞工程的实践应用。《细胞工程(案例版生物工程系列规划教材)》分为三篇：第一篇为细胞工程基础，主

《生物技术综合实验(生命科学核心课程系列教材)》(作者曹军卫)包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面最新的、应用最广泛的实验技术，共65个相关实验。各实验的组织结构均包括实验目的、实验原理、器材、操作步骤、结果及思考题，并加强了各实验的安全提示。本书力求能够体现目前最新的技术方法，并且语言简洁、流畅，

“精要速览系列(Instant：NotesSeties)”丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列教材结构新颖，视角独特，重点明确，脉络分明，图表简明清晰，英文自然易懂，被许多高等院校双语教学选用。霍奇曼编著的《生物信息学(第2版中译版)》在前一版基础上修订，涵盖了生物信息学的基本内容及拓展知识。全书

生物工程设备是实现生物工程产品产业化的关键设备，是连接原料和产物的桥梁。本书按照微生物工程生产流程进行编排，全书共分l0章，内容包括生物质原料处理与培养基灭菌设备、空气净化除菌设备、生物反应器、生物反应过程检测及控制、生物分离设备、层析和离子交换设备、蒸发与结晶设备、干燥设备、酒精蒸馏设备、生物工程压力容器、管道及阀门

生物检测是近年来高速发展的学科之一。《生物检测技术》(作者陈朝银、赵声兰)以现代生物工程技术为主线，系统介绍了生物过程及其生物产品的理化性质、功效与代谢等分析检测的原理、技术、手段、方法、应用及发展。主要内容包括基因及基因组学、蛋白质及蛋白质组学、次生活性成分、酶、细胞、功效与代谢、生物安全性评价等的分析检测技术，以及