生活饮用水标准检验方法是中国开展饮用水卫生安全保障工作的重要技术基石，为国家落实生活饮用水卫生标准和建立卫生监测体系提供了技术保障。本书围绕我国生活饮用水标准检验方法发展历程和新技术新方法研究与应用等内容，详细介绍了生活饮用水标准检验技术体系、检验方法修订研究情况和发展历程，对检验方法标准修订依据、原则、变化情况等进行

本书探讨了羊肉、鸭肉和狗肉三种原料肉对大鼠的生理功效，包括对体温、消化系统、体重等生理特征的影响；对甲状腺轴激素、胰岛素和血糖水平的影响及三者相关性的研究；对血清ADH、ALD的影响及钾、钠水平和ADH、ALD相关性分析；对血清细胞因子以及免疫球蛋白的影响及相关性分析。最后应用SELDI-TOFMS技术分析了血清蛋白质

本书阐述了食品营养学和食品安全学的基础理论和实际应用的知识与方法。包括食品营养与安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全方面的现状及政策措施，人体需要的七大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维，以及食品污染及其防治、食物中毒及其防治、各类食品(包括转基因食品)的卫生及其管

硒与人体健康

母婴营养与健康

本书是我国第一本关于青春期生殖健康的科普读物。全书分为17章，共202个问答，内容包括青春期生殖健康的内涵与重要性、青春期生殖生理、青春期常见生殖系统问题与疾病、青春期生育力维护、青春期心理健康对生殖健康的影响、家长要重视孩子的青春期生殖健康、性传播疾病损害青春期生殖健康、环境因素与青春期生殖健康、遗传因素与青春期生殖

为顺应教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套案例版系统教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。

医务工作者以改善人们健康为主要目标，但他们同样会遭受由工作带来的健康问题。在促进人人有权享有健康的同时，医务工作者也应该享有健康与安全的工作条件。本指南的目的是在国家、地方和机构层面展现医务工作者职业健康与安全项目的关键要素，并对这类项目的开发和实施提供指导。职业健康与安全项目旨在预防在工作期间发生的、与工作相关的或由

北京市2022年度体检统计报告

本书是对《认知语义学视角下的跨文化商务传媒语篇研究》的补充，基于认知科学视域和跨文化语言对比视角，将实证研究数据和认知模型相结合深入探讨和分析跨文化语篇中语用和认知构建。本书以认知语法为切入点，基于构式语法和词法的实证分析，诠释不同文化和语系的商务推广语篇中转喻视点语法、语步结构中力动态语法和情态动词的情景入场语法的意