教材系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。全书共分为十一章,包括饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料及物品的维修与保养、饭店安全、卫生管理与有关法规等,基本涵盖了饭店管理的各
本书在概述我国种植业标准化发展的现状、问题和发展建议的基础上,详细介绍了我国当前种植业标准化发展的背景、制约因素和现实问题,国外农业标准化的发展及启示,以及我国种植业标准化发展战略等内容,并按照粮食类、蔬菜类、果品类、糖类、茶叶类的划分方式,具体分析了小麦、玉米、杂粮、水稻、油料作物、蔬菜、食用菌、马铃薯、甘蔗、甜菜、
数据资产论
本书从实际操作的角度阐述了如何对食品链工厂实施质量管理,全书共分10章。主要包括:近年来国内外出现的食品安全事件以及当前企业面临的环境变化;如何实现有效的质量管理;前提方案的关注重点;来料接收和成品检测的管控;HACCP体系;在产品实现过程中的注意事项;如何通过体系管理来保证产品质量;如何实现质量的持续改进;在法规符合
本书以服装商品企划流程为主线,涵盖从市场研究到服装商品传播策划各个方面,是全面介绍服装商品企划的综合性专业图书。全书围绕服装商品企划特点来构建,以国内外服装企业企划实践为素材,融合服装企划、营销学的基础理论,论述了服装商品企划的特有规律;分析总结国内外服装商品企划的实务案例,系统阐释了服装商品企划的理论方法和模式。全书
本书首先从活动策划的认知、活动策划的要点、活动策划的流程这三个方面对汽车4S店的各种策划活动进行了概述,使读者有一个概括性的认识,再一一详细阐述汽车4S店营销活动、假日促销活动、车展活动、巡展活动、厂家活动、庆典活动、会员活动、公益活动的策划要点、方法和细节,并提供了大量的策划方案。本书中所提供的大量范本可供4S店各级
全球能源互联网就是将全世界的电网联结起来,形成一张调度灵活、可以合理分配能源的电网。本书共分六章,介绍了全球能源互联网各环节的关键技术:第一章是全球能源互联网概述;第二章介绍了先进发电技术,主要包括太阳能发电技术、风力发电技术、生物质能发电技术、潮汐发电技术;第三章介绍了先进输电技术,主要包括柔性直流输电技术、特高压技
本书主要由组织架构管理、人力资源管理、新车销售管理、增值服务管理、市场推广管理、售后服务管理、客户关系管理、风险防范管理八个部分组成,由浅入深地介绍了汽车4S店在运作过程中的管理方法与技巧。本书图文并茂,理论联系实际,可操作性强,书中穿插大量的范本可供读者参考。本书适合准备从事汽车4S店行业的人员阅读与学习,也可供从事
《商务谈判实务》分为准备篇和实战篇。准备篇包括商务谈判认知、商务谈判心理分析、商务谈判礼仪、商务谈判沟通技巧、商务谈判的流程;实战篇包括销售谈判、采购谈判、租赁谈判、技术转让谈判、企业并购谈判、模拟谈判,共11个项目。准备篇主要介绍商务谈判过程中所涉及的基本知识、基本技能、组织管理及策略运用;实战篇主要介绍销售、采购、
本书将沙漠徒步与企业管理有机结合在一起,不仅详细讲解了沙漠行走和求生的各类实用技巧,还将企业管理的精华知识巧妙地融入沙漠徒步场景中,帮助读者形象地理解复杂的管理学知识。在注重讲述理论知识的同时,书中还引入了大量贴近企业实战的阅读材料和案例,进一步加深读者对企业管理相关知识的理解和掌握。本书可供广大创业者学习管理知识,也