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“材料成型检测技术”是材料成型与控制工程专业工程教育专业认证的必修课程模块。《材料成型检测技术》针对该门专业课程的培养目标和教学要求编写，内容包括：一、检测技术基础（检测技术概述、测量标准、测量单位、检测误差、检测系统组成）；二、传感器性能指标和温度、声光、位移、压力、红外、磁场、气体、电磁等传感器的应用；三、无损检测

本书基于西门子精简系列和精智系列触摸屏，集成S7-1200/1500PLC及TIA博途自动化软件，详细介绍了触摸屏的组态方法及在工程实践中的应用，具体内容包括：触摸屏监控画面的编辑组态操作过程、博途软件的语言管理和应用、博途软件的变量和变量表的使用、博途软件实现动画功能的基本方法、PLC和触摸屏集成系统中的配方及配方视

过程控制系统及工程（孙洪程）（第四版）

本书以S7-200SMARTPLC硬件系统组成、指令系统及应用为基础，以开关量、模拟量、运动量、通信控制的编程方法与案例为重点，以能够设计实际的工控系统为最终目的，全面系统地介绍西门子S7-200SMARTPLC的编程技巧与实际应用。全书共分10章，主要内容为S7-200SMARTPLC硬件系统组成与编程基础、指令系统

本书是针对高等学校本科电类相关专业学生的模拟电子技术实验的需求而编写的。实验内容是配合模拟电子技术、电子线路基础相关理论课程设置的。包括：RC耦合共射放大电路、RC耦合多级放大电路、差分放大电路、负反馈放大电路、集成运放的线性应用、正弦波振荡电路、功率放大电路、滤波器、直流稳压电源等。附录包括：“雨课堂+雷实验”智慧平

《化学工艺学》主要包括基本无机化工、基本有机化工和绿色化学化工三个方面的内容。基本无机化工部分主要以合成气和氨合成生产工艺为例介绍合成气制取、一氧化碳变换、合成气净化和氨合成等的生产原理、工艺条件、工艺过程与设备等。有机化工部分主要介绍烃类蒸汽热裂解制烯烃工艺、催化氧化工艺、催化加氢工艺、催化脱氢与氧化脱氢工艺和羰基合

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食品化学是食品科学学科重要的专业基础课。本书系统论述了食品化学的基础理论与方法，主要内容包括绪论、水、糖类、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、食品色素和着色剂、酶、风味化合物、食品添加剂以及食品中的有害成分。本书在论述食品成分的化学和生物化学特征的基础上，重点阐述了食品成分在加工贮藏过程中发生的各种变化对食品品质、营养和安

本书在简述工业杀菌剂定义、分类、霉腐微生物特性以及工业有机杀菌剂作用机理、适用法规、适用抗菌标准等基础上，有针对性地从工业冷却水、油田回注水以及造纸、金属加工液、水性涂料、纺织、皮革、抗菌塑料、木材、海洋防污以及家化日化、消毒等方面，系统地介绍了各行业概况及生物腐败原因、途径和相应的微生物控制技术、防腐防霉评价情况等。