本书是“十三五”中等职业教育部委级规划教材。本教材设置了四大模块、十五个项目，选取十余款具有代表性的典型合体女上装进行讲解。这些内容既有结合流行的时尚款式，也有来自企业一线的生产订单和全国技能大赛的原题分析，具有极强的代表性和综合性。详细介绍了不同款式女上装，从款式描述、细节分析、工艺单编写、初板制作、初板确认、样板放

本书为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材中的一个品种，是一本研究中国风味冷菜与中国冷盘造型中的味觉与视觉艺术的书，将工艺美术规律与烹饪中的冷盘制作规律有机结合，在充分发掘烹饪原料美（主要是滋味、色彩和质地）的前提下，灵活调动了冷盘制作技艺的技术特点，达到了一种区别于一般工艺美术的独特的烹饪造型艺术美。

《烹饪工程与设备》为十三五本科部委级规划教材中的一个品种，介绍了酒店饭店等的厨房中常用到的设备、设备的工作原理、设备的合理选择与维护等内容。烹饪设备不仅仅是厨房烹饪的物质基础，如果可以合理运用烹饪设备，还能提升饭店厨房的运营效率，优化人员管理，提升菜品的品质，同时，可以节约成本，还可以创造出更好的就餐环境。因此在烹饪高

本书为全面系统介绍电梯检验和维保技术的新书。书中以《电梯监督检验和定期检验规则》等6个安全技术规范（新检规）及其第2号修改单为依据，其他相关法律、法规、技术规范为参考，从项目检验目的及作用、参考标准及来源、说明解释、常见问题、检验方法、安全注意事项、检验报告及原始记录填写等方面进行阐释，结合图片和表格对《新检规》进行解

本书以铁酸锌基电极材料的结构、简单制备及储锂性能调控三个方面作为研究主线，重点介绍了：铁酸锌和金属离子掺杂铁酸锌的几何和电子结构；三种简单制备铁酸锌基电极材料的方法及其储锂性能研究；以及利用湿法炼锌废液（铁矾渣硫酸浸出液）直接制备高性能铁酸锌基电极材料及其储锂性能研究。本书具体内容包括铁酸锌的结构与储锂性能、铁酸锌及金

本教材主要是面向高职高专类学生。全书共分为七章，第一章为工艺设计，主要介绍轴类、轮盘类、叉架类、箱体类等常见典型零件的识读；第二章为初识UGNX9.0：主要介绍UGNX9.0功能特点、操作界面、文件管理基本操作、视图操作、对象选择操作、图层操作、视图布局设置、通用工具的应用等；第三章为二维草图绘制，主要介绍草图绘制工具

演化学习作为机器学习中解决复杂优化问题的重要方法，此前一直因为理论支撑不足未得到应有重视。本书将介绍作者团队近几年在演化学习理论和算法方面取得的重要进展，弥补上述缺憾。本书内容主要分四部分，第一部分简要介绍演化学习基础知识；第二部分讲述演化算法中用于分析运行时和近似性能的通用理论工具；第三部分讲解关于演化优化中主要因素

本书以女装人体动态与着装快速表现为主要内容,分别展示了女士正装、女士便装、女士休闲装三大品类的设计师手稿,图量丰富、风格时尚,其目的是帮助服装专业人员和对人体动态与着装设计图有兴趣的读者理解服装与人体动态的快速表现方法,拓展设计思维,掌握更深层次的服装表现要领,从而达到提升专业绘图能力与设计表现力的学习目的。

本书基于稀土材料在催化领域的研究进展，系统概述了稀土材料的基本概念、制备方法、表征方法和催化性能，重点论述了稀土材料在石油化工催化、天然气和煤炭催化燃烧、汽车尾气催化净化、工业废气催化净化、光催化、电催化等多个催化领域的应用和国内外研究现状。书中内容深入浅出、图文并茂，读者通过阅读本书可以在较短时间内全面了解稀土材料的

本教材从Java语言的安装环境、基础语法、控制结构到面向对象编程、图形用户界面、输入输出、数据库编程和网络编程，由简单到复杂。教材的每一部分内容都是以学习任务为导向，涵盖了各个知识点。本书提供电子教案、课件、源代码、习题及答案，为教师授课和学生学习提供便利。本教材可以为后续的Java高级开发或者为后续其他编程语言的学习