《烹饪工艺基础教程》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材中的一个品种，是一本专业基础教材，也是专业基础课“烹调工艺学”和“面点工艺学”的重要补充，是专业课“中国名菜”和“中国名点”的学习基础。

本书共分四个专题，内容包括：明朝服饰分析及设计思维开拓、清朝服饰分析及设计思维开拓、近代服饰分析及设计思维开拓、传统服饰元素在现代设计语汇下的应用主题训练。

以清新淡雅的笔调讲述了如何以淡然的心态面对生活，让人们学会在喧嚣中静下心来，应对繁杂的情绪，淡然面对得失，豁达应对成败，享受生活中的苦与乐，抚平都市人的烦躁与困惑，从容行走人生。

本书遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标，将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程，融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法，基于食品供应链系统复杂适应性和系统动力学特征，不仅从微观层面对食品供应链系统的决策主体、决策行为、决策过程、决策机制进行分析

本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特点及学科间的关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示，为学习其他专业课打下基础，又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明，使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深。

《沉思录》是古罗马皇帝马克·奥勒留留给世人的伟大著作。书中，奥勒留用一些道德格言和个人思考记录了其身居宫廷和面对乱世的深切感悟，影响和启发了无数人。

《新编实用化工产品配方与制备（化妆品分册）》收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的与化妆品相关的配方与制备工艺，可以满足不同领域和层面使用者的需要。 《新编实用化工产品配方与制备（化妆品分册）》可作为有关新产品开发人员的参考读物。

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本书分六章，内容包括：古代汉族民间的衣裳；近代汉族民间的上衣；近代汉族民间的下裳；近代汉族民间衣裳的结构与工艺特征；近代汉族民间衣裳的装饰特征等。

本书主要讲述关于服装立体裁剪的基本知识，包括立体裁剪的形成与发展、女装人体知识、立体裁剪的准备，以及专业上的知识和实操，包括省、袖、裙装、女上装、礼服、裤装等的立体裁剪和造型设计。