《美人罗裳汉服制作专业教程》是一本汉服制作的基础教程，内容包含汉服制作的基础知识，汉朝、晋朝、唐朝、宋朝和明朝的代表性服装的制作案例，以及装饰小物的制作案例。 本书不仅可以作为制作汉服的学习资料，还可以作为了解中国服装历史的基础读物。通过阅读本书，读者可以了解服装制作工具及其使用方法、手工缝制方法、缝纫机缝制方法、服装

本书较系统地介绍了目前较成熟的新型纺纱方法——转杯纺纱、喷气涡流纺纱、摩擦纺纱、自捻纺纱等及其加工流程、纺纱原理、加工设备及其应用。同时对近年来在环锭纺纱机上出现的新型纺纱方法：集聚纺纱、赛络纺纱、赛络菲尔纺纱、包芯纺纱、竹节纱、色纺纱、假捻环锭纺纱、嵌入式复合纺纱等也作了系统介绍。

本书主要介绍办公电器（传真机、复印机、打印机）的电路工作原理与故障检修技巧和经验。全书共分两大部分：第一部分主要介绍传真机、复印机、打印机结构、特点与检修技巧；第二部分是传真机、复印机、打印机的故障分析与检修实例，大多为维修人员维修实践经验而得。本书内容涉及多种品牌与机型，如理光、佳能、施乐、惠普、爱普生、联想、松下、

本书针对0-3周岁的婴幼儿，从儿童人体结构和婴幼儿服装结构原理出发，介绍了婴幼儿服饰常见款式的设计、规格和制板。

本书结合我国干酪发展趋势，阐述了天然及再制干酪的加工技术、理化性质以及品质变化的国内外最新研究进展。书中介绍了干酪及干酪衍生产品的加工技术，如天然干酪、再制干酪、模拟干酪及干酪的副产物乳清的综合利用技术，并对干酪成熟期间的微生物、化学与品质的内在变化、干酪分析与检测研究进展以及干酪作为配料应用技术进行了阐述，拓展干酪的

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本书主要介绍了纺织纤维基础知识，纺织品练漂、染色、印花、整理等工序的基本原理、加工内容、工艺过程、常用染化料及常用机械设备。介绍了纺织品质量、包装，纺织产品安全技术要求，印染废水及其处理等内容。

《吴子》据说是战国时期吴起所撰兵书，主要论述了战争观问题。《尉缭子》是战国时期尉缭所撰兵书，反对迷信鬼神，主张依靠人的智慧，具有朴素的唯物主义的思想。《司马法》是春秋时期齐国军事家司马穰苴所撰兵书，残存五篇，阐释了战争基本理论和治军原则，记载有先秦军制、军令、军礼等内容。《孙膑兵法》是战国时期军事家孙膑所撰兵书，主要记

本书内容分为纺织品检测基本知识、织物物理性能检测、织物保形性能检测、纺织品色牢度检测、织物舒适性能检测及纺织品功能性检测六部分。

食品化学是食品学科的专业基础课程。《食品化学》主要以食品六大营养成分为基础，比较系统地介绍了食品原料、食品加工、食品贮藏、运销及享受等过程中，食品中内源性和外添成分所产生化学变化的基础理论问题。主要内容包括绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质元素等八章内容。书中图文并茂，列有关键性分子结构式和已报道